Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Ældens frugter omtales ofte som syrenbær. Er hyld og syren at sidestille? De følgende linjer forklarer, hvorfor dette ikke er tilfældet, og hvad forskellene er.
Hvordan en dialekt forårsager forvirring
Bare spørg et medlem af den ældre generation langs Niederrhinen til Niedersachsen om at vise dig en syren. Den tiltalte vil uden tvivl pege på en sort hyldebær. På den lokale dialekt, Platt, er hyldebær blevet omtalt som syrenbær i umindelige tider. Den almindelige syren er stadig Pingsterbloom i lokal brug i dag.
Denne mini 'Babelstårn' skaber stadig forvirring den dag i dag, for selv i Tyskland-dækkende planteskoler og havecentre tilbydes sort hylde normalt med tilnavnet syrenbær. For at være på den sikre side, når du køber et af de to prydtræer, bør du altid medtage det botaniske navn: sort hylde (Sambucus nigra) - almindelig syren (Syringa vulgaris).
visuelle forskelle
For dem, der ikke ønsker at genere botanisk eller etymologisk sofistikering, kan du stole på de åbenlyse visuelle forskelle:
- Hyldeblomster optræder i paraplypanikker, lilla blomster i panik op til 30 centimeter lange
- Hyldebær blomstrer cremehvidt i juni, lilla blomstrer violet i maj
- Sort hylde bærer bær, lilla danner kapselfrugter
- bladene på den sorte hylde er finnede, mens syrenens løv er bredt og ægformet
Mens almindelig syren hovedsageligt tjener som en fest for øjet, er sort hyld med spiselige bær og blomster. Selv bladene bruges i folkemedicin. I denne sammenhæng skal det ikke overses, at toksinindholdet i alle dele af planten først opløses ved opvarmning til mindst 80 grader celsius. Hyldebær koges derfor ned til marmelade, gelé, sirup eller kompot.
tips og tricks
Hyldebær og syren har mindst én ting til fælles: Begge buske har en enorm trang til at sprede sig. Du sætter en stopper for denne dominerende travlhed ved at plante træerne sammen med en rodspærre. Dette er et innovativt geotekstil (107,71 €), der indsættes lodret i jorden i passende afstand omkring rodklumpen.