Det anslås - nøjagtige tal kendes ikke - at der findes omkring 400 forskellige typer citrus i verden, hvoraf kun få kendes her i landet. Langt de fleste af disse citrusplanter er dog resultatet af krydsninger, så arterne er mere eller mindre nært beslægtede med hinanden. Alle typer citrus går tilbage til de tre forfædre grapefrugt, mandarin og kandiseret citron.
Fremkomsten af grapefrugten
Grapefrugten, Latin Citrus paradisi, er en ung citrusfamilie, der sandsynligvis opstod i det 18. århundrede på den caribiske ø Barbados som en hybrid af pomelo (Citrus maxima) og appelsinen (Citrus sinensis). Appelsinen er til gengæld et krydsprodukt af mandarin (Citrus reticulata) og bitter appelsin (bitter appelsin, Citrus aurantium), hvor sidstnævnte engang er opstået fra grapefrugt og mandarin… Citrusartens familiehistorie er kompliceret og svær at forstå , så det er ikke underligt, at det bliver ved med at komme op. Der opstår forvirring. I tysk sprogbrug sidestilles pampelmusen i øvrigt med grapefrugten, selvom de er forskellige arter.
grapefrugt sorter
Der er grapefrugter med lyst og rødligt til dybt rødt frugtkød. Farvens intensitet giver information om frugtens sødme – jo mørkere kødet er, jo sødere er det. Blandt lette grapefrugter er "Duncan" både den største og den bedste i smagen - saftig og meget velduftende, tilstrækkelig sød og med mange frø. Derfor bliver den langsomt erstattet af den næsten kerneløse Marsh grapefrugt som frisk frugt og hovedsageligt dyrket til juiceudvinding. Den rødkødede Star Ruby grapefrugt er en meget attraktiv containerplante, selvom den newzealandske grapefrugt er meget bedre egnet til at dyrke på vores breddegrader. Denne mildt aromatiske sort har brug for mindre varme end andre grapefrugter.
Pomeloen
Udtrykket "pomelo" forstås normalt som to forskellige sorter af grapefrugt. På den ene side er "pomelo" det engelske navn for den rigtige grapefrugt, som oprindeligt er hjemmehørende i Sydøstasien. Den dyrkes hovedsageligt i Thailand, Malaysia, det sydlige Kina (her under navnet Honey Pomelo) og Indonesien. Den anden art er tildelt pomelo, men er et krydsprodukt af pomelo og grapefrugt. Denne pomelo er sødere end en grapefrugt.
Hirado Buntan Pomelo
Denne type Pomelo er ikke en hybrid, men en rigtig grapefrugt og er en af de mest populære typer. Det er en meget kraftig grapefrugt med ekstremt store, mørkegrønne blade. Dens blomster vises i store pigge med op til 20 individuelle blomster. Sorten er mere kold hårdfør end de fleste andre grapefrugter. Den søde, aromatiske frugt modner meget tidligt, allerede i december. Derudover er planten meget kraftig, danner en bred busk og er derfor en imponerende containerplante.
tips og tricks
Talrige varianter er opstået fra krydsningen mellem mandarin og grapefrugt eller mandarin og pomelo. Alle har de meget aromatiske frugter, som smagsmæssigt skal klassificeres mellem forældrene.