Persille kræver en smule finesse, hvis du vil plante urten i haven. Finder du en god placering og passer godt på persillen, kan du høste mange aromatiske blade.

Hvilken placering har persille brug for?

  • Lyse
  • Ingen direkte sol
  • permeabel jord
  • Voks ikke i nærheden af skærmbilleder

Persille er uforenelig med sig selv og andre skærmdyr. Lav derfor kun nye bede, hvor der ikke har været skærmplanter i mindst tre år.

Hvilken jord skal du plante persille i?

Humus, løs jord foretrækkes. Bland aldrig frisk kompost eller gødning, kun moden organisk gødning.

Jorden skal være rigtig løs, så kunstvanding og regnvand kan løbe godt af, og der ikke bliver vand.

Hvor mellemrum skal du dyrke persille?

  • Rækkeafstand 15 til 20 centimeter
  • Planteafstand 10 centimeter
  • Afstand til andre planter mindst 30 centimeter

Hvornår er det bedste tidspunkt at vokse?

Du kan så persille i vindueskarmen fra februar. Udendørs dyrkning må kun finde sted, når jorden er opvarmet til mindst otte grader.

Det er dog tilrådeligt ikke at så persille udendørs før august. Dette mindsker risikoen for, at planterne bliver angrebet af skadedyr og svampe.

Hvornår kan der høstes?

Du kan høste persille hele året rundt. I det andet år efter dyrkning begynder planten at blomstre. Derefter bruges bladene ikke længere på grund af for høj andel af giftig apiol.

Er persille virkelig giftig?

Persille indeholder faktisk det giftige stof apiol. giftstoffet når særligt høje koncentrationer efter blomstring. Så skal du trække persilleplanten ud og kompostere den.

Du skal altid bruge krydderiet sparsomt. Det anbefales ikke at spise persille under graviditeten.

Hvordan kan persille formeres?

Formeringen sker via frøet, der udvikler sig fra blomsterne. Frøet er meget giftigt og skal opbevares sikkert, hvis det skal bruges til at dyrke ny persille.

Hvilke planter kommer persille dårligt ud af det?

Dårlige naboer er alle skærme, kål, salat og lavendel.

Hvilke planter egner sig til blandede kulturer?

Radiser passer særligt godt sammen med persille. De små løg bruges ofte som markørfrø, fordi persille spirer meget langsomt. Andre gode naboer er tomater, hvidløg, porrer og nogle andre aromatiske urter.

Du kan også plante morgenfruer mellem rækkerne af persille. Denne blomsts rødder virker mod nematoder og sikrer en jordkvalitet, der er god for persille.

Hvis placeringen ikke er rigtig, vil persillen safte, ikke vokse eller gulne blade. Så vær forsigtig, når du vælger, hvor du skal plante persille. Vedligeholdelse spiller også en vigtig rolle.

ce

Kategori:

Køkkenhave