Fra begyndelsen af maj blomstrer de igen i talrige haver og parker - storslåede træer, dækket med hvide blomster, op til fem meter høje. Det er svært at tro, at det er de samme planter, der lige så nemt kan danne en uigennemtrængelig hæk med lange torne.
Om efteråret forvandles de drømmende hvide blomster til et utal af bittesmå røde frugter, som ikke kun laver en velsmagende kompot, men som endda siges at have helbredende egenskaber. Vi taler om tjørnen, et smukt og letplejet prydtræ, som du nemt selv kan plante.
At vælge den rigtige tjørn
I planteskoler og havecentre finder du en lang række forskellige typer tjørn. Af og til sælges planten under navnene hæktorn, hvidbjælketræ eller hegnstorn. For den botaniske lægmand er de enkelte arter vanskelige at skelne, især da de danner talrige hybrider med hinanden.
Den oprindelige hvidtjørn er ideel som hækplante på grund af dens gode beskæringsevne. Hvis du planlægger at plante fritstående tjørnbuske, er det bedst at vælge asiatiske eller nordamerikanske arter. Disse er særligt bemærkelsesværdige om efteråret med deres væsentligt større og mere dekorative frugter.
Sørg for at købe unge planter, da de vokser langt lettere end ældre eksemplarer.
Plant tjørn ordentligt
Som alle prydtræer plantes tjørn bedst om foråret eller efteråret før den første frost. Containerplanter er de nemmeste at arbejde med. Grav et tilstrækkeligt stort plantehul og læg rodklumpen og den vedhæftede jord i den. Efter påfyldning med havejord, glem ikke at presse den godt ned og vande den nye plante meget.
Almindelig havejord er tilstrækkelig til plantning, et specielt substrat er ikke nødvendigt. Tjørn er generelt ret sparsommelige med hensyn til deres jordbehov, med en lerjord som normalt favoriserer deres vækst.
En tjørns foretrukne placering er fuld sol. De fleste planter kan endda klare varmeopbygning uden problemer. Selvom mange planter sælges som skyggeplanter, forbliver de ret små, når de ikke er i direkte sol.
Tjørn som nytteplanter
Tjørnen har en århundreder lang tradition som lægeplante. Hawthorn bouillon anses for at stimulere blodcirkulationen og styrke hjertet. Du kan bruge alle dele af planten til te og tinkturer.
Desuden kan der laves en velsmagende marmelade af tjørnens røde frugter om efteråret.