Dild er en af de mest populære køkkenurter, fordi den har en meget aromatisk smag og kan bruges til mange formål. Det kan med succes sås et passende sted udendørs eller i en krukke med relativt lidt vedligeholdelse,

Vælg et passende sted til dilden

Dild kan ikke kun plantes udendørs eller i højbede, den kan også dyrkes i potte på altanen eller terrassen. Som udgangspunkt bør du sørge for at vælge en placering til dilden i fuld sol til maksimalt halvskygge. At give dilden en mere lun plads i haven har en positiv effekt på væksten og den forventede høst. Ellers kan hagl og kraftige vindstød nemt skade filigranplanterne. I forhold til jorden er dilden egentlig relativt krævende, men det skal være et løst underlag uden tendens til vandfyldning.

Det rigtige tidspunkt at så dild på

Dild kan sås udendørs fra omkring midten af april, når nattefrost ikke længere kan forventes. Hvis du oplever dildblomstringen og ønsker at få frø fra dilden til forarbejdning eller gensåning, skal du senest have sået dilden i slutningen af juni. Hvis du derimod kun har tænkt dig at høste og tørre dildukrudtet, kan du så dilden udendørs til omkring slutningen af august.

Værd at vide om såning af dild

Da dild ligesom mange andre krydderurter og grøntsager (f.eks. løvstikke, selleri, gulerødder) hører til skærmbilledet, bør den om muligt kun dyrkes i et sædskifte med hvileperioder for jorden samme sted. Dild vil dog ofte selvså i et større bed, så hvis du selektivt fjerner spirende ukrudt, vil der ofte vokse nye dildplanter lige ved siden af, uden at du specifikt skal så dem. Dild er et naturligt forsvar mod haveskadedyr som kålhvide og bladlus. Derfor bruges det ofte i grøntsagsplasteret i rækker mellem følgende typer grøntsager:

  • gulerødder
  • salat
  • løg
  • agurker

Når man sår i rækker, bør man holde en afstand på omkring 15 til 25 centimeter mellem rækkerne af dild, så urten kan udvikle sig godt.

Plejeforanstaltninger for den nysåede dild

Du kan relativt let genkende den nyspirede dild på dens karakteristiske, filigrane udseende. Under spirefasen bør du holde jorden tilstrækkelig fugtig. Alligevel bør den ikke vandes for meget, da dilden er følsom over for vandfyldning. I den tidlige vækstfase bør du forsigtigt fjerne ukrudt, der vokser mellem planterne, så det ikke overgroer dilden.

tips og tricks

Dildfrø holder kun i omkring to år, så de skal bruges så friske som muligt til gensåning.

WK

Kategori:

Køkkenhave