Purløg er en flerårig, hårdfør plante, der nemt kan formeres ved deling. Blomstrende purløg ser meget tiltalende ud. Du får dog den mest intense smag, hvis planten ikke blomstrer.
Hvilken placering foretrækker purløg?
Purløg elsker solrige til halvskygge steder, men trives ofte også på et skyggefuldt sted.
På hvilket underlag trives purløg bedst?
Purløg har brug for fugtig og så humusrig som muligt, men samtidig løs jord. Selvom urten elsker fugt, tåler den ikke vandfyldning.
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante purløg?
Du kan plante unge purløgsplanter i havebedet allerede midt i marts. Purløg er meget ufølsom over for kulde og vil højst sandsynligt overleve efterfølgende nattefrost.
Kan jeg også så purløg?
Du kan selvfølgelig også dyrke din egen purløg af de sorte frø. Det er en mørk kim, hvis frø også spirer dårligt i varme. Så frøene udendørs fra omkring midten af marts og dæk dem med et lag jord omkring en til to centimeter tykt. Frøene spirer bedst ved temperaturer mellem 1 og 10 °C. Det er dog kun jorden, der skal være fri for frost.
Skal jeg foretrække purløg?
Ingen. Vi anbefaler ikke at dyrke dem i vindueskarmen eller i den kolde ramme, da purløg er kolde bakterier.
I hvilken afstand skal de enkelte planter plantes?
Du kan plante purløg i bundter og med en afstand på cirka 20 centimeter.
Hvordan kan jeg transplantere purløg?
Egentlig skal purløget – hvis det er plantet ude i haven – ikke omplantes. Kun purløg i en potte skal placeres i en større potte med frisk jord hvert andet til tredje år.
Hvordan kan purløg formeres?
Purløg formeres normalt med frø eller ved deling. Det bedste tidspunkt at dele er det tidlige forår, da planten så vil slå rod og vokse hurtigere på sin nye placering. For at dele skal du grave hele planten op med en spadegaffel og skære gennem grundstammen med en skarp (og ren!) kniv. Du kan derefter genplante de to dele af purløg hver for sig. En sådan opdeling bør kun finde sted hvert tredje år, ellers vil planten blive svækket for meget.
Hvornår kan jeg høste purløg?
Purløg kan høstes første gang cirka seks uger efter såning, men kun med omhu. Det første år må den unge plante ikke beskæres voldsomt, da den først skal blive stærkere. Som udgangspunkt kan du høste hele året rundt, forudsat at planten endnu ikke har blomstret. Skæres helst udefra og ind, da nye skud primært vokser indeni. Efterlad omkring en tomme eller to af kulmen over jorden.
gode og dårlige naboer
Purløg passer godt til dild og persille samt oregano, tomater og jordbær.
tips og tricks
Mens blomstrende purløg ikke kun er smukke at se på, tiltrækker de også bier, sommerfugle og andre nektarsøgende insekter. Urten mister dog meget af sin aroma, når den blomstrer. Undgå derfor purløg i at blomstre ved at beskære planten regelmæssigt.
IJA