Mange gartnere vil gerne tørre et par af deres solsikker for også at nyde blomsterne om vinteren. Der er flere metoder til tørring af blomsterhoveder, blade og kronblade. Tips til konservering af solsikke.

Frøene kan også rystes ud af blomsterne og tørres i solen

Tørring af solsikkehovederne

Oftest tørres solsikkens hele blomsterhoveder. Dette er enten med det formål at høste korn til fugle eller husdyr, eller til at samle buketter af tørrede blomster til vinteren.

Skær blomsterhoveder af, der lige er åbnet og ikke er for store. Sørg for, at stilkene er lange nok til, at du kan binde hovederne sammen.

Vikl sejlgarn omkring hver tredje blomst. Hæng derefter blomsterhovederne på hovedet til tørre.

Tørringsstedet skal være luftigt og så tørt som muligt. Direkte sol er ikke godt, og stedet bør heller ikke være for varmt. Egnede steder er:

  • loftsrum
  • Varme kældre
  • Tørre garager
  • fyrrum

Tørringsprocessen tager flere uger

Jo større blomsterhovedet er, jo længere tid tager det at tørre helt.

Tjek jævnligt hovederne for råd og skimmelsvamp. Angrebne blomster skal kasseres.

Bevar kun kronbladene

For at bevare kun kronbladene skal du plukke de gyldengule blade fra et fuldt blomstret hoved. Tag kun ubeskadigede strålebuketter.

Læg kronbladene enkeltvis på duppepapir eller køkkenrulle og fordel endnu et lag papir over dem. Du kan lægge op til tre lag oven på hinanden. Køkkenpapir er velegnet som det øverste lag.

Tyng derefter blomsterne ned med bøger eller andre glatte, tunge genstande. Tørringen af solsikkebladene fungerer på nøjagtig samme måde.

Pak forsigtigt ud efter tørring

Det tager et par dage for al fugten at blive presset ud af knopperne. Fjern derefter lagene af duppepapir og læg forsigtigt de tørrede knopper i en skål.

De tørrede kronblade er meget velegnede til at dekorere selskabsborde eller til kunsthåndværk.

tips og tricks

Hvis du vil tørre solsikker for at høste frø til fuglene i haven om vinteren, skal du bare lade blomsterne stå, hvor de er. For at frøene ikke er pudset på forhånd, pak blomsterne ind i permeable stoffer. Stofbleer er for eksempel ideelle.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Kategori: