- Enårige solsikker er ikke hårdføre
- Solsikkestauder overvintrer
- Stop med at gøde efter september
- Så og plant solsikker ud om foråret
- tips og tricks
Solsikker kommer fra Nord- og Mellemamerika. Der er to hovedtyper. Helianthus annuus er ikke hårdfør og holdes derfor kun som en etårig plante. Flerårige solsikker er derimod for størstedelens vedkommende hårdføre og blomstrer i haven i mange år.

Enårige solsikker er ikke hårdføre
Enårige solsikker overlever ikke minusgrader. Det kan dog heller ikke betale sig at overvintre dem indendørs, da de alligevel kun trives et år og skal sås igen det næste år.
Når solsikkeblomsterne er falmet, modner de populære solsikkefrø indeni. Om efteråret skal du høste frøene eller skære blomsterne til tørre.
Kernerne kan bruges som fuglefoder om vinteren. De kan også steges som snack eller bruges i køkkenet til bagning. Det er også værd at gemme et par frø til næste års såning.
Solsikkestauder overvintrer
De fleste solsikkestauder er hårdføre. Ligesom jordskokken for eksempel, har de slet ikke brug for vinterbeskyttelse.
Skær mere følsomme sorter af over jorden om efteråret. Dæk - hvis det er tilgængeligt - et lag moden kompost ovenpå eller bunke nogle blade op. Om foråret skal du løfte mulden af for at lade solen varme jorden bedre op.
Nogle stauder er ikke hårdføre. De skal graves op om efteråret og overvintres indendørs. Det er bedst, hvis du kun dyrker sådanne sorter i potter.
- grave buske op
- Plant i en krukke med havejord
- Opbevares køligt, men frostfrit
- Giv nogle gange vand
Stop med at gøde efter september
Flerårige solsikker bør ikke længere gødes fra senest i september. Gødningen øger risikoen for, at stauderne ikke overlever vinteren.
Så og plant solsikker ud om foråret
Da de enårige solsikker slet ikke tåler frost, må man først så dem udendørs, når jorden er varm nok.
Du bør vente til slutningen af maj, før du planter tidlige solsikker udendørs. Inden da er risikoen for nattefrost stadig for stor.
tips og tricks
Enårige solsikker har normalt kun én eller få blomster. Når disse er falmet, er plantens tid forbi. Det kan derefter skæres, så roden bliver i jorden.