De er meget efterspurgte på Halloween: Kæmpe græskar med skræmmende eller sjove ansigter skåret ind i dem. Kunne du tænke dig at afværge onde ånder og skære dit eget græskar som Jack O' Lantern, legenden bag traditionen? Vi viser dig, hvor nemt det er.
Grænsefladerne er tydeligt markeret før udskæring
Du mangler:
- Et Halloween græskar
- Et specielt græskarudskæringssæt eller alternativt en isske, suppeskeer og skarpe knive i forskellige størrelser
- engangshandsker
- en skål til at reservere græskarkødet
- vaseline
- stearinlys eller fyrfadslys
brugervejledning
Vask først græskarret grundigt, det skal være helt fri for jord og snavs. Så kan du begynde at skære:
- Under stilken markeres lågets afrundede eller takkede skærelinje.
- Skær cirka to centimeter dybt og adskil låget.
- Træk i handsken og skrab så meget af det fibrøse væv, der indeholder frøene, ud af græskarret som muligt.
- Brug en skraber, en isske eller en spiseske til at tage kødet ud af squashen og sæt til side til senere.
- Brug en lommelygte til at kontrollere, at der er fjernet nok papirmasse. Lysstrålen skal glitre gennem græskarret.
- Tør squashen af indvendigt og udvendigt og lad det tørre.
Så begynder selve udskæringen af græskaransigtet. Der er skabeloner online, som du kan printe ud for at gøre design nemmere. Du kan også blot skære et ansigt ud af trekanter, som det blev gjort i det gamle Irland, eller bruge din fantasi.
- Hvis du har printet en skabelon ud, så fastgør den til græskarret med klæbestrimler.
- Overfør linjerne med en lille, skarp kniv.
- Fjern papiret og klip forsigtigt langs linjerne.
- For at intet går i stykker, skal filigrandetaljer skæres ud, mens græskarret stadig er meget stabilt.
Gem græskarret
For at dit kunstværk kan overleve et par dage ubeskadiget, er det vigtigt at bevare det. Beklæd alle de afskårne kanter og indersiden af squashen med et tyndt lag vaseline. Det gøres nemmest med en køkkensvamp eller et stykke køkkenpapir.
Placer ikke stearinlyset eller fyrfadslyset direkte i Halloween-ansigtet, men i en murerkrukke. På den måde forhindrer du belysningen i at slukke ved første træk.
Tips
Græskarkødet er alt for værdifuldt til at smide ud. Tilbered dig selv en varmende græskarsuppe af denne. Da Halloween græskar ikke smager så aromatisk som butternut eller Hokkaido, bør du tilberede suppen med lidt vand. Også lækre: solide muffins, græskarboller eller græskarbrød.