Borlotti bønner inspirerer som en plante med deres lyserøde og hvide plettede bælg. De overbeviser også med en særlig aromatisk smag. Derfor dyrkes Borlotti-bønner i stigende grad privat. Find ud af nedenfor, hvordan du med succes sår Borlotti bønner.
Både bælgerne og frøene inspirerer med smukke mønstre
Karakteristika af Borlotti bønner
Borlotti bønner, som navnet antyder, kommer fra Italien. Deres bælge er plettet rosa-hvide, og deres frø er også plettet eller stribet med rødt eller brunt. Inden for disse typer bønner er der forskellige varianter, der adskiller sig i deres høsttidspunkt og væksttype. Borlotti bønner fås både som stang- og bushbønner:
- Lingua di Fuoco: tidligt modne buskbønner, frø med røde pletter
- Lamon: Stangbønner, pink-brune plettede bønnefrø
Smagen af borlotto-bønnen er også overbevisende: Bønnerne høstes normalt, når de er modne og har så en cremet nøddeagtig smag.
Dyrkning af borlotti bønner i haven
Vælg den rigtige placering
Som alle typer bønner foretrækker Borlotti bønner solrige, vindbeskyttede steder. Jorden skal være løs og ikke for rig på næringsstoffer, da bønner er blandt de svage forbrugere. pH skal være mellem 5,5 og 7. Hvis din Borlotti-sort er en stangbønne, har du brug for et klatrehjælpemiddel. Du kan finde ideer til selvfremstillede klatrehjælpemidler her.
Foretrække bønnerne
Er du en af de mere utålmodige gartnere, eller vil du bare være på den sikre side, er det en god idé at begynde at dyrke bønnerne derhjemme. Dette giver dig mulighed for at høste tidligere og sikrer, at alle frø spirer. Sådan tilberedes bønnerne:
- Udblød frøene i vand natten over.
- Næste dag lægges dem i friskfyldte gryder cirka 1 til 3 cm dybt nede i jorden.
- At dække potterne med husholdningsfilm og et gummibånd vil give mere fugt og varme og hurtigere spiring. Men sørg for, at jorden ikke begynder at mugne!
- Efter ishelgenerne kan du plante dine unge bønneplanter ud.
Plant borlotti bønner ud
Den ideelle planteafstand varierer afhængigt af bønnesorten. Buskbønner plantes 15 til 30 cm fra hinanden, stangbønner har brug for lidt mere plads ved 30 til 50 cm. Stangbønner plantes ofte i en cirkel omkring et pyramideformet klatrehjælpemiddel. Buskbønner skal lægges i bunker, når frøplanterne er omkring 15 til 25 cm høje. Her kan du finde ud af, hvordan det virker, og hvorfor det er godt for planterne.