At dyrke espalierfrugt betyder fundamentalt at ændre den naturlige vækst af et dyrket træ. I stedet for en tredimensionel, rund krone bliver den flad som en skive. Som et resultat har dens dyrkning visse fordele.

Fordelene ved espalier frugt
Trellis frugt har nogle overbevisende fordele på grund af sin flade form og lave væksthøjde:
- kan installeres for at spare plads
- ingen minimumsafstande til ejendomsgrænsen
- ideel til bevoksning af huset
- forbedrer udbyttet af varmeelskende sorter
Tips
Selv uden have kan nogle typer frugter dyrkes som et espalier i baljen. For eksempel små voksende æbletræer.
varianter og form
Der er masser af espalier frugtsorter, for i princippet kan ethvert træ trænes som espalier frugt. For eksempel blommer, æbler, pærer, ferskner og meget mere. m.
Der er flere måder, hvorpå espaliertræer kan formes ved beskæring. Udover den enkle og populære U-form findes der blandt andet også cordon, varrier palmette, arbor espalier og free trillis.
Nødvendigt stillads
Over tid udvikler frugttræer stærke grene, der kan bære deres egen vægt og frugt godt. Men for at de kan vokse i form, skal de fastgøres til en passende ramme.