Denne hårdføre plante bliver op til en meter høj og forvandler bedet til et hav af grønt. Men meget vigtigere end det smukke syn er det, der følger. Vi kan drage tre fordele ved dyrkning af lucerne.

I haven dyrkes lucerne hovedsageligt som grøngødning

Hvornår er det værd at plante?

Når du dyrker lucerne i din have, kan du forvente følgende dusør på:

  • nitrogenholdig grøngødning
  • en løsnet jord
  • foder til dyr

Tips

Alfalfa er også spiselig for mennesker. Unge blade beriger salater, såkaldte lucernespirer kan dyrkes fra frø.

sted for dyrkning

Som grøngødning kan du plante denne lepidoptera i områder, der kunne bruge en genopfyldning af kvælstofdepotet. Takket være dens dybe rødder kan selv komprimeret jord løsnes op igen, om nødvendigt gennem dyrkning over flere år.

Hvis du vil dyrke lucerne som mad til dig selv eller som foder til dyr, bør du tilbyde dem et solrigt og tørt sted. Jorden skal også løsnes grundigt ved at grave og beriges med kompost.

Den ideelle såtid

Hvis du vil høste lucernen samme år, bør du så frøene tidligt om foråret. Dette er allerede muligt fra marts. Med grøngødning kan du derimod tage dig god tid. Dyrkningsdatoen kan udskydes til senest ultimo august.

frø og såning

Hvis du ikke allerede har frø, kan du købe dem billigt i butikkerne. Den anbefalede frømængde er 2 gram pr. m².

  • Spred frø over et bredt område
  • Arbejd ca 1 cm dybt ned i jorden
  • vand grundigt
  • dæk til indtil spiring (for at beskytte mod fugle)

At høste

Høst er muligt op til fire gange om året ved at skære lucerne til foder. Hvis din dyrkning er planlagt i flere år, skal planterne have lov til at blomstre en gang om året.

Unge, møre blade kan til enhver tid plukkes til salater, supper eller saucer, mens modne frø kan høstes et stykke tid efter blomstringen.

Bruges som grøngødning

Hvis lucerne kun bruges som grøngødning, bliver de stående vinteren over. Om foråret begraves planterne helt i jorden, hvor det oplagrede kvælstof frigives i takt med at de rådner.

Kategori:

Køkkenhave