Med et sundt, blomstrende valnøddetræ i din egen have kan du se frem til rig høst fra andet år efter plantning. Denne guide giver dig de vigtigste informationer og tips til valnøddehøst.
Valnødder kan nemt tages op fra jorden
Hvornår er det bedste tidspunkt at høste valnødderne
Så snart frugterne af dit valnøddetræ har en grøn-brun og revnet skal, er de klar (til at høste). Dette er generelt tilfældet fra slutningen af september – kort sagt begynder høstsæsonen for valnødde i sensommeren eller det tidlige efterår. Modne valnødder falder i øvrigt ofte af sig selv fra træet. Ellers hjælper det at ryste det forsigtigt.
Praktiske tips til valnøddehøst
I kommerciel dyrkning høstes valnødderne med specielle vibrerende og fejemaskiner. Du behøver dog ikke noget udstyr for at høste frugten i din egen have, ikke engang en stige eller et net med udtrækbart teleskophåndtag. Alt du behøver er dine hænder og havehandsker til beskyttelse. Tag det sidste på, når du høster dine valnødder.
Brug ikke magt til at banke valnødderne af træet, ellers kan du skade træskuddene og dermed påvirke næste års høst negativt. Det er bedre bare at vente, indtil nødderne falder ned af sig selv. Hvis du løber tør for tålmodighed, kan du forsigtigt ryste træet for at hjælpe lidt.
Hvis valnødderne ligger i græsset, skal du bare samle dem. For at gøre denne handling så ukompliceret som muligt, er det tilrådeligt at slå græsset i god tid (inden valnødderne høstes). Ellers skal man lede efter frugten i eller mellem høje stilke - unødvendig indsats. Selvfølgelig skal du kun samle eller nyde intakte valnødder uden undtagelse.
Her er nogle ekstra tips til valnøddehøst:
- Saml frugten regelmæssigt - normalt en gang om dagen, på regnfulde dage endda to gange om dagen (morgen og eftermiddag). Sådan holder du ubudne gæster væk fra træet. Tilbageværende valnødder tilbyder en ideel grobund for skadedyr og inviterer dem til hurtigt at formere sig.
- Mennesker er ikke de eneste væsener på planeten Jorden, der sætter pris på valnødder; Mus og egern elsker også indelukkede frugter. Så vær altruistisk og giv nogle af dine nødder til dyrene (især hvis du selv har en meget dusørhøst).
- Hvis du ikke vil spise dine valnødder med det samme, men gerne vil bevare dem, kan du ikke undgå at tørre nødderne umiddelbart efter høst – i et varmt og mørkt lokale.