Dagens søjleformede æblesorter er resultatet af omhyggelig udvælgelse af æbletræer, der naturligt bliver meget slanke og forbliver små. For et par år siden var der kun få sorter, men i dag er udvalget meget stort: fra det søde rødkindede æble til det syrlige æble svarende til Røde Boskoop finder du her det rigtige æble til enhver smag. Husk dog altid at plante flere træer sammen: søjleæbler er normalt ikke selvbestøvende.
De forskellige typer søjleæbler adskiller sig blandt andet i farven på deres frugt
Bemærk, når du køber: Ikke alle søjleæbler er faktisk et
Men før du med glæde rækker ud efter det første tilgængelige søjleæble i dit lokale havecenter, så tag et godt kig på plantemærket. Ikke alt, der kaldes et "søjleæble", er faktisk et. Tværtimod: Nogle gange er den angiveligt søjleformede sort et helt normalt æbletræ, som kun holdes slankt gennem målrettede beskæringsforanstaltninger. Hvis du holder op med at beskære, vil det udvikle sig normalt og danne en krone. Rigtige søjleæbler kan på den anden side genkendes på disse egenskaber:
- vokser stift oprejst
- danner ingen eller næsten ingen sideskud
- kun mindre skæreforanstaltninger er nødvendige
- Blomster og frugter er fastgjort direkte til stammen
- vokser til en maksimal højde på omkring 400 centimeter
De bedste varianter
Den første generation af søjleæbler er også kendt som "Ballerina", de har ret dansende sortsnavne som 'Polka', 'Flamenco' eller 'Bolero'. I dag konkurrerer disse stammer dog ikke længere med de nye racer med hensyn til smag, sygdomsresistens og udbytte.
| bred vifte | væksthøjde | farve | høsttid | Aroma | holdbarhed | særlige forhold |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RedRiver | 300-400 cm | Rød | september oktober | fint surt | Ja | selvfertil, højtydende, modstandsdygtig over for svampe |
| Rødkatte | 300-400 cm | Rød | midten til slutningen af september | sød og sur | lille beløb | hårdfør, modstandsdygtig over for mange sygdomme |
| guldkatte | 300-400 cm | gul | fra midten af september | sød og sur | Ja | hårdfør, modstandsdygtig over for mange sygdomme |
| Starcats | 300-400 cm | knaldrød | september til december | sprøde søde og syrlige | Ja | hårdfør, modstandsdygtig over for mange sygdomme |
| berbat | 200-300 cm | Rød | midten af september til midten af november | for det meste sødt | lille beløb | robust, velstående |
| Sort McIntosh | 300-400 cm | mørkerød | midten af september til sidst i november | saftig, mild | lille beløb | påfaldende mørk frugtfarve |
| gyldne kinder | op til 300 cm | Rød Gul | oktober | sprød, saftig, afbalanceret | betinget | meget tynd vækst |
| rapsodi | 300-400 cm | Rød Grøn | oktober-december | delikat syrlig, saftig | Ja | ret hårdt |
| Jarle | 300-400 cm | Rød | september - november | sprød sød | Ja | bærer frugt i det første år |
| sonate | 300-400 cm | Rød Gul | september-november | saftig, sød | betinget | fremragende smag |
| rondo | 300-400 cm | grøn gul | september-november | sur-sød, saftig | betinget | resistent over for mange sygdomme |
| Jucunda | 300-400 cm | flammet rødt | fra begyndelsen af oktober | saftig, syrlig.-sød | Ja | skurv resistent |
Tips
Som alle æbletræer foretrækker søjleæbler en solrig placering. Hvis træet er for mørkt, vil det kun danne nogle få blomster eller endda slet ingen blomster.