En sommerhushave skal være godt planlagt: fra arrangementet af bede og stier til valg af planter og grænser. Nedenfor finder du ideer og tips til passende typer grøntsager og frugt samt instruktioner til planlægning af din sommerhushave trin for trin.
Blomster og grøntsager vokser side om side i sommerhushaven
Planlægning af sommerhushave
Det vigtigste, når du anlægger en sommerhushave, er planlægningen. Det er bedst at gøre dette på et ark papir, jo større jo bedre.
- Mål det areal, der er beregnet til sommerhushaven, og overfør dimensioner og form til papiret.
- Tegn træer, buske, vægge og andre eksisterende ikke-bevægelige elementer ind.
- Marker skyggefulde områder og stærkt solrige områder.
- Læg nu de enkelte bede ud på din skitse. I den klassiske konstruktion af en hyttehave er der et springvand eller et træ i midten, og bede og stier er arrangeret symmetrisk omkring det.
- Tænk grundigt over, hvor mange og hvilke bede du vil bruge til at dyrke grøntsager og frugt. Overvej skygge og sol steder. De fleste grøntsager og frugter klarer sig bedre i solen.
- Vil du lave et højbed? Højbede gør havearbejde lettere og er nemmere at beskytte mod skadedyr.
Frugt og grønt i sommerhushaven
Frugt og grønt er lige så meget en del af sommerhushaven som farverige blomsterbede. Planlægger du din sommerhushave godt, kan du høste hele året rundt. Her er en kort oversigt over de mest populære frugter og grøntsager, og hvornår de er sået og høstet.
grøntsager
| grøntsager | såning | høsttid |
|---|---|---|
| blomkål og broccoli | maj til juni | juni til oktober |
| bønner | maj til juli | juli til oktober |
| kinakål | juni til juli | september til oktober |
| ærter | marts til juni | juni til august |
| Lammesalat | oktober til marts | April til juni og september/oktober |
| Grønkål | juli | oktober til marts |
| agurk | midten af maj til juni | juni til oktober |
| gulerødder | marts til juni | juli til november |
| kartofler | april til juni | juli til september |
| Kålrabi | marts til juni | juni til oktober |
| græskar | midten af maj til juni | juni til oktober |
| chard | april til august | juli til oktober |
| spinat | marts april | marts, maj til juni |
| tomater | maj juni | juli til oktober |
| zucchini | midten af maj til juni | juni til oktober |
frugt
| frugt | såning | høsttid |
|---|---|---|
| blåbær | marts til april | juli til september |
| jordbær | april til maj | juni til oktober |
| vilde jordbær | april til maj | maj til september |
urter
| urter | Udendørs såning | høsttid |
|---|---|---|
| basilikum | maj til juli | juli til oktober |
| blad koriander | maj til juli | juli til oktober |
| velsmagende | marts til juni | juni til september |
| dild | maj til juli | juli til september |
| havekarse | marts til oktober | hele året rundt |
| lavendel | maj til juli | Midt maj til september |
| løvstikke | maj til juli og september til november | marts til november |
| merian | Kan | juli til september |
| Parsely | april til maj | maj til december |
| peber | juni | august til oktober |
| rosmarin | april til juni | maj til september |
| rucola | midten af maj til midten af juli | april til oktober |
| purløg | midten af marts til midten af maj | juli til november |
| timian | maj til midten af juni | midten af april til midten af november |
Den komplette høst- og såkalender kan findes her.
Når du planter dine grøntsagsbede, skal du sørge for at observere afgrødeskiftet. Tunge foderautomater må kun plantes ét sted hvert fjerde år, og visse typer grøntsager bør ikke plantes samme sted, fx kål. Tomater trives derimod altid bedst samme sted.
Farverige blomster i sommerhushaven
Det skal være farverigt i sommerhushaven. Men du bør også planlægge såningen af sommerhushavens blomster. Plant kortere planter i kanten af bedet og højere planter længere tilbage. Her finder du information om væksthøjden for de smukkeste sommerhusblomster. Du sparer meget arbejde, når du planter stauder. Vi har her samlet et udvalg af de dejligste sommerhus-stauder til dig.
Tips
Afgræns din sommerhushave med et selvfremstillet hegn. Vejledning til at bygge din egen kan findes her.