Tomater, peberfrugter eller courgetter trives kun i meget lys - på skyggefulde steder vil høsten til gengæld sandsynligvis blive meget mager, hvis overhovedet. Det samme gør sig gældende for de fleste nytteplanter, som kun har det godt i solrige haver eller på den lyse altan. Men har du kun en skyggefuld have, behøver du ikke undvære frisk grønt fra din egen dyrkning. Nogle grøntsagsplanter og frugttræer tåler steder med svagt lys.

Ærter og bønner trives også i skyggen

Egnede grøntsager og frugter til skyggehaven

De grøntsager og frugter, der egner sig til skyggehaven, omfatter frem for alt dem, der trives i naturen i skoven: bærtræer som vilde hindbær, ribs, blåbær og vilde jordbær er ideelle til dyrkning i den skyggefulde have. Det samme gælder for planter som f.eks. vild hvidløg. Derudover tåler de fleste bladgrøntsager som udskærings-, plukke- eller lammesalat, issalat og lammesalat også en mørkere placering. Desuden kræver forskellige typer kål som broccoli, blomkål, hvid- og rødkål samt bælgfrugter (ærter, bønner) og rodfrugter (radisser, gulerødder, pastinak, rødbeder) ret lidt lys.

Den rigtige pleje til den skyggefulde køkkenhave

Ikke desto mindre kan de nævnte planter ikke klare sig helt uden sol, og derfor bør du absolut overholde følgende råd, når du planter og plejer din skyggehave:

  • Der må ikke plantes grøntsager under spredte (frugt)træer og andre buske.
  • Her er planterne i direkte konkurrence med hinanden, så ingen af dem har rigtig lyst til at trives længere.
  • Derudover trækker især (frugt)træer meget vand og næring – grøntsagsplanter er også afhængige af begge dele.
  • Sørg for, at det tilgængelige lys udnyttes optimalt i skyggehaven,
  • For eksempel ved at placere reflekser bag planterne, der fanger de sidste solstråler.
  • Står sengen foran en væg, så mal den hvid – det afspejler også.
  • Varme hjælper planterne med at vokse, så sørg for de bedste forhold med folietunneler, glaskasser mv.
  • Skyggefulde steder er også ofte ret fugtige, hvilket kan føre til vandfyldning.
  • Før plantning skal du sørge for optimal dræning og om nødvendigt foretage jordforbedring.
  • God havejord er løs, permeabel og rig på humus.
  • Inden plantning skal du arbejde i rigeligt med kompost og kontrollere jordens pH.

Tips

Før plantning skal der først foretages en jordanalyse, som skal gentages hvert fjerde år. Så finder du ud af, hvordan din havejord egentlig er sammensat – og hvordan du optimalt kan gøde i haven.

Kategori:

Køkkenhave