Sennep dyrkes ofte som dækafgrøde for at give befrugtning. Find ud af nedenfor, hvorfor sennep er en fremragende grøngødning, og hvordan du selv kan bruge sennep som efterafgrøde.

Sennep som grøngødning forhindrer jorderosion og giver flere næringsstoffer i jorden

Hvorfor grøngødning?

Dækafgrøder bruges ofte på brakjorder for at berige jorden med næringsstoffer og for at forhindre tilslamning og udvaskning af næringsstoffer fra jorden.

Hvad gør sennep som grøngødning?

  • Sennepsplanternes dybe rødder løsner jorden.
  • Det tætte plantedække forhindrer, at jorden tilsøler sig, og at næringsstoffer udvaskes.
  • Efter at have skåret sennepsplanterne af, frigiver de de næringsstoffer, de har optaget, tilbage i jorden som humus.
  • Sennepsplanterne forhindrer ukrudt i at gro over de tomme bede.

Hvordan bruges sennep som foundation?

Sennep kan plantes som grøngødning i praktisk talt hver frostfri sæson. Som nævnt bruges den ofte som dækafgrøde, fx efter at du har høstet tidlige grøntsager såsom salat. Så sennepsfrøene som beskrevet her. Hvis du sår sent på året, kan du plante planterne tættere på end 20 cm. Vand og pleje din sennep som enhver anden haveurt. Du kan også høste nogle af de aromatiske blade i ny og næ og bruge dem i en salat.
Skær sennepsplanterne ned til jorden om efteråret, senest når de blomstrer, inden frøene udvikler sig. Lad bladene og blomsterne sidde, så de kan fortsætte med at beskytte jorden og også give næringsstoffer.

Grøngødning uden anstrengelse

Alternativt kan du blot lade sennepen stå om efteråret. Bladene fryser og kan blot graves ned om foråret. Men i dette tilfælde risikerer du, at sennepen selv sår. Derfor bør du bedre høste frøene om efteråret.

Hvornår må sennep ikke bruges som grøngødning?

Da sennep tilhører korsblomstfamilien, skal den sædvanlige sædskifte overholdes. Korsblomstrede planter må kun plantes samme sted hvert fjerde år. Derfor må sennep ikke bruges som grøngødning på steder, hvor der er vokset kålplanter, radiser, radiser eller andre korsblomstrede planter de seneste tre år.

Tips

Du kan også bare plante en række sennep mellem dine havegrøntsager og bruge dem som grøngødning.

Kategori:

Køkkenhave