Asters betragtes nogle gange som haveblomsterne i efterårssæsonen. Men er det virkelig sikkert at plante disse smukke blomstrende stauder, eller er de giftige?
Asters er fuldstændig ugiftige
Haveasters er ikke-giftige
De velkendte haveasters som borageasters, pudeasters, glatbladede asters og bjergasters er ikke-giftige for mennesker. Disse asters udgør heller ingen fare for dyr som katte og kaniner.
Her er nogle flere tip:
- Blomster er dekorative og spiselige, fx til servering af mad
- Asters blomstrer fra maj til november
- jo mere intenst farvede blomsterne er, jo mere aromatiske er de
- bladene er også spiselige
Krysantemum omtales også ofte som asters. Det er også korrekt, for de hører til asterne. De er dog giftige for kæledyr. Så hold dem væk fra kæledyr og børn!
Tips
Asters, der først er købt for nylig, bør ikke spises, da de ofte stadig er forurenet med pesticider og fungicider.