I sin vilde form findes isop kun i varmere egne. Der lever den i klippefyldte landskaber med tør, kalkholdig jord. Isop er blevet dyrket nord for Alperne som krydderi og lægeurt siden middelalderen.
Isop kan lide brændende sol
Isop er en hårdfør underbusk med opstigende stængler, seje, aflange blade og mørkeblå blomster i tætte falske pigge. Dens botaniske navn Hyssopus officinalis kommer fra hebraisk. I jødiske og katolske skikke plejede planten at blive brugt som et drys af helligt vand.
Isop foretrækker en plet i fuld sol, men er ellers en lav-vedligeholdelse plante, der trives i dårlig jord. Når du dyrker i din egen have, skal følgende punkter tages i betragtning i forhold til placeringen:
- en solrig, vindbeskyttet beliggenhed,
- permeabel, kalkholdig jord,
- tørke tolereres godt,
- Naboskab med grøntsager er gavnligt.
Tips
Isop er en fremragende sommerfugle- og insektfødeplante. Dens stærke duft er dog ikke særlig værdsat af skadedyr.