Enhver, der hører navnet Comfrey, vil sikkert straks tænke på modeordet 'lægeplante'. Men er det virkelig tilfældet: Kan comfrey indtages uden at bekymre dig, eller er det giftigt?
Comfrey bør kun bruges eksternt
Indeholdte alkaloider skader leveren
Ud over positive aktive ingredienser som allantoin og slim, indeholder comfrey såkaldte pyrrolizidinalkaloider. I store mængder og over længere perioder skader disse alkaloider leveren. Af denne grund bør du kun bruge comfrey eksternt og ikke spise det. Men gå ikke i panik: et blad eller et par blomster til at dekorere salaten vil ikke skade.
I for store mængder - både frisk og tørret - kan comfrey forårsage følgende symptomer på grund af dets giftige alkaloider:
- stakåndet
- fald i blodtrykket
- udslæt
- kvalme
- desorientering
Tips
Forsigtig: Når du planter comfrey, skal du huske, at det også er giftigt for græssende dyr som heste, køer, får og geder og lignende.