- Ris trækker fugt fra saltet
- Lad salt lufttørre
- Tør salt i ovnen
- Tør salt i mikrobølgeovnen
- Det tørre salt klumper sig
Du blev fanget i et regnskyl, mens du handlede, og saltet, du lige har købt, blev vådt, så det er ingen grund til at kassere det hvide pulver med det samme. I den følgende artikel beskriver vi detaljeret, hvordan du nemt kan få saltet tørt og fritflydende igen.

Ris trækker fugt fra saltet
Vores bedstemødre holdt bordsalt tørt ved at tilføje et par riskorn til saltkarret. Hvis saltet kun er let fugtigt, fungerer dette gamle trick stadig meget godt. Risene fjerner noget af fugten fra krystallerne, så de kan drysses igen uden klumper.
Lad salt lufttørre
Dette kan være den nemmeste metode:
- Læg det våde salt i et tyndt lag i en stor skål eller på en bageplade.
- Sæt alt i nærheden af varmeren.
- Rør jævnligt i saltet, indtil det er helt tørt.
- Hæld derefter i en tæt lukket beholder.
Tør salt i ovnen
Det er hurtigere end i luften, hvis du beklæder en bageplade med bagepapir, kommer saltet på den og tørrer den i ovnen. For at gøre dette skal du tænde for den laveste temperatur og lade ovndøren stå på klem ved at klemme en træske fast. Efter et par timer er det hvide pulver tørret.
Tør salt i mikrobølgeovnen
Hvis du har en mikrobølgeovn, kan du meget hurtigt tørre saltet ud i den.
- Kom saltet i en passende skål og kom alt i apparatet. # Tør det hvide pulver i små intervaller på den laveste indstilling.
- Rør jævnligt for at sikre, at al fugt er fjernet.
Det tørre salt klumper sig
Hvis saltet ikke længere kan hældes efter tørring, kan det nemt pulveriseres igen:
- Kom saltet i en frysepose, pres luften ud og forsegl posen.
- Rul en kagerulle over krystallerne i posen flere gange.
Mindre klumper kan knuses med en morter eller bruges i en saltmølle.
Tips
At salt forbliver fritflydende skyldes de flydehjælpemidler, det indeholder. Hvis krystallerne klumper sig sammen, kan du være sikker på, at der ikke er tilsat kemiske tilsætningsstoffer til dem.