I det andet år har højbedet allerede mistet næringsstoffer. Af denne grund plantes der nu hovedsageligt mellemspisere, som har brug for færre næringsstoffer for at trives. Du kan finde ud af, hvad det er, og hvornår du skal plante dem nedenfor.
Jordbær kan dyrkes i det andet år
Hvad er mellemspisere, og hvilke er der?
Mellemfoderautomater har brug for mindre næringsstoffer end tunge foderautomater, der opdrættes det første år og er derfor fremragende til andet års højbedsdyrkning.
| mellemspiser | præference under glas | Direkte såning udendørs | høsttid |
|---|---|---|---|
| cikorie | April | midten af maj til begyndelsen af juli | september til februar |
| kinakål | maj til juni | juni til juli | september til oktober |
| bondebønner | marts til april | midten af juni til august | |
| endivie | midten af maj til august | august til oktober | |
| jordbær | april til maj eller august til september | juni til oktober | |
| fennikel | april til juni | juni | juli til september |
| ildbønne | Fra april | Kan | juli til oktober |
| vegetabilsk løg | marts til april | maj til juni eller august til september | maj til oktober |
| gulerødder | marts til juni | juli til november | |
| Kålrabi | marts til juni | juni til oktober | |
| hvidløg | Midten af februar til april eller midten af september til oktober | juni til juli | |
| porre | marts til maj | juni | september til slutningen af januar |
| chard | april til august | juli til oktober | |
| pastinak | marts til april | oktober til februar | |
| Parsely | februar til maj | april til maj | maj til december |
| radicchio | Fra marts | juni til juli | oktober til begyndelsen af november |
| radise | marts til august | maj til november | |
| Rødbede | april til juni | august til november | |
| Skær og vælg salater | marts til august | juni til august | maj til oktober |
| salsify | marts til august | september til april | |
| spinat | Marts til april eller august til september | marts, maj til juni eller oktober | |
| løbebønne | Kan | midten af maj til juni | juli til november |
Bemærk: Opdelingen i høj-, mellem- og lavforbrugere er ikke altid klar. Eksempelvis beskrives blandt andet rødbeder, radise, mangold, porrer og jordbær i nogle kilder som storforbrugere, i andre som mellemforbrugere. Spinat varierer endda fra svage foderautomater til tunge foderautomater. Næringsbehovet afhænger formentlig af sorten. Er du i tvivl, så spørg din specialforhandler, hvor mange næringsstoffer dine grøntsager har brug for.
Tips
Når du planter dit højbed, skal du også være opmærksom på, hvilke typer grøntsager der passer godt sammen. Her er en tabel over gode og dårlige naboer.