Bare det at se på de fuldt draperede bærbuske får dig til at løbe i vand. Mange mennesker med en sød tand kan næsten ikke vente til planterne i haven bærer frugt igen. Med et koordineret plantevalg kan høsttiden forlænges så meget som muligt, fordi bærsæsonen varierer med den enkelte art.
Hindbær kan høstes hele sommeren
jordbær
Jordbærplanter har en sæson, der hovedsageligt strækker sig fra maj til juli. Der er sorter, der blomstrer igen efter første høst og kan høstes fra sensommer til efterår. Månedlige jordbær, som stammer fra de vilde vilde jordbær, udvikler frugt kontinuerligt indtil oktober eller begyndelsen af november. Med en forlængelse i polytunnelen (€11,46) starter sæsonen tidligere på grund af de gunstige forhold.
Sorter oversigt:
- tidlige sorter: 'Elvira', 'Clery' eller 'Honeoye'
- leje to gange: 'Ostara'
- måned jordbær: ,At irettesætte'
- sene sorter: 'Symphony' eller 'Thuriga'
hindbær
Hindbær høstes mellem juni og september. Der er nogle sorter, der bærer frugt to gange om året og dermed varsler en lavsæson i oktober. Du kan plukke bærrene fra stængerne indtil den første frost.
sommer hindbær
Denne gruppe bærer frugt kontinuerligt fra juni til juli, hvor variationen af sorter også sikrer variation i farve og smag. Klassiske sorter som 'Tulameen' eller 'Meeker' producerer røde hindbær, mens 'Golden Queen' udvikler gule bær. 'Black Jewel' er en sort med sort frugt.
efterårs hindbær
Alle dyrkede former fra denne kategori blomstrer fra juli og oplever deres frugtmodning fra august. 'Autumn Bliss' er den ældste og mest populære hindbær, fordi den bærer store frugter og anses for at være ekstremt robust. Cirka 14 dage efter hende modnes sorten 'Himbo Top'. Generelt smager sommervarianter mere aromatisk end de buske, der senere bærer bær.
brombær
Hovedsæsonen for lokale bær falder mellem juni og september. I skoven og under gode forhold i haven kan buskene høstes ind i oktober. Brombærene, som i starten er grønne i farven og sorte, når de er helt modne, modnes efter hinanden på stængerne, så du kan plukke dem kontinuerligt. 'Choctaw' og 'Wilson's Early' er tidligt modne kultivarer. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' og 'Jumbo' indtager en position blandt de mellemste sorter. Senbærende brombærsorter omfatter 'Oregon Thornless', 'Asterina' og 'Thornfree'.
blåbær
Blåbærsæsonen varierer afhængigt af den plantede sort. I Tyskland plantes dyrkede blåbær, som er opstået fra en amerikansk original art. Beliggenhed og vejr spiller også en rolle i høsttiden. Frugtudviklingen strækker sig over en periode på 70 til 100 dage, således at hovedhøsten foregår fra juni til september. Lavsæsonen kan falde i maj eller i oktober. En busk producerer omkring fire til fem kilo bær, hvis den høstes flere gange inden for et par uger.
Tips
Blåbær er klar til at blive høstet, når bunden af stilken på frugten ser mørkeblå ud.