Effektive mikroorganismer (kort: EM) er en blanding af forskellige gærsvampe og bakterier. De skal have en positiv effekt på jorden og dens sammensætning, primært i landbruget og i hushaven. Den følgende artikel viser, hvordan og om EM faktisk virker, og hvordan du bruger midlerne.

Effektive mikroorganismer er sunde for jorden, for de dyr, der lever i den og for alle planter

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det væsentlige kort fortalt
  2. Hvad er effektive mikroorganismer?
  3. opdagelse og udvikling
  4. virkemåde
  5. Anvendelse i haven
  6. Virker effektive mikroorganismer virkelig?
  7. Fremstilling og produkter
  8. Ofte stillede spørgsmål
  9. Hvad er Terra Preta, og hvordan kan du lave det selv?
  10. Hvad er Bokashi, og er det faktisk mere næringstæt end almindelig kompost?
  11. Hvornår og hvor meget løsning skal du anvende?
  12. Hjælper effektive mikroorganismer virkelig mod snegle?

    13. det væsentlige kort fortalt

    • Effektive mikroorganismer (forkortet EM) er en blanding af aerobe og anaerobe gærsvampe, mælkesyrebakterier og bakteriekulturer.
    • EM har flere fordele: de forbedrer jorden, styrker planter, øger afgrødeudbyttet og fremskynder komposteringen.
    • Effektive mikroorganismer skulle ikke kun kunne bruges til at forbedre jorden, men også til at forbedre menneskers og dyrs sundhed – men denne omfattende effekt skal ses kritisk.

    Hvad er effektive mikroorganismer?

    Udtrykket "Effective Microorganisms" (forkortet EM) står for en blanding af forskellige mikroorganismer med forskellige egenskaber. De bør supplere hinanden og fodre på de andre mikrobers stofskifteprodukter. Sammensætningerne af de mikrobielle opløsninger adskiller sig fra de forskellige producenter, hvorved de nøjagtige ingredienser holdes hemmelige og derfor ikke kan spores.

    Grundlæggende indeholder EM-opløsninger gær, mælkesyrebakterier og bakteriekulturer, der er i stand til fotosyntese:

    • gærsvampe: fodrer primært med sukker og andre kulhydrater og ilt, frigiver antioxidanter, vitaminer, enzymer og syrer
    • mælkesyrebakterier: Disse bakterier er ansvarlige for de fermenteringsprocesser, der er typiske for EM, og omdanner stivelse og sukker til mælke- og eddikesyrer.
    • fotosyntetiske bakterier: Disse bakterier giver energi og nedbryder også toksiner som dioxin og nitrat.

    De anvendte mikrober er både aerobe (dvs. forbruger ilt) og anaerobe (dvs. forbruger nitrogen) og komplementerer dermed hinanden. Til sidst producerer de aerobe mikrober nitrogen og de anaerobe mikrober producerer ilt, så begge arter lever af hinanden.

    Hvad er effektive mikroorganismer gode for?

    Effektive mikroorganismer tilføres i en næringsopløsning og fortyndes med vand og påføres direkte på planterne eller havejorden. Du burde

    • forbedre jorden
    • forbedre plantesundheden
    • sikre højere afgrødeudbytter
    • fremskynde nedbrydningsprocessen under kompostering

    Om fondene rent faktisk holder deres fyldige løfter ifølge producenterne er en anden historie. Nogle gartnere rapporterer om positive effekter, mens andre slet ikke har bemærket nogen effekter.

    opdagelse og udvikling

    Systemet med effektive mikroorganismer blev udviklet i 1980'erne af den japanske gartneriprofessor Teruo Higa, hvis teser kan læses i følgende bøger, han skrev:

    • En revolution for at redde jorden. (første gang udgivet på tysk i 1993)
    • Den genoprettede fremtid. (udgivet på tysk i 2002)
    • Effektive mikroorganismer (EM). (udgivet på tysk i 2005)

    Systemet er opstået fra intensiv forskning for at forbedre jordkvaliteten, som skulle bringes tilbage i naturlig balance ved hjælp af naturlige mikroorganismer. I dag er EM en hel gren af økonomien, som også promoveres intensivt uden for Japan og hovedsageligt bruges i økologisk havebrug.

    Sunde planter kan kun vokse på sund jord.

    virkemåde

    Tre forskellige grupper af mikrober kan findes i jorden

    Bag EM er der en hel teoretisk ramme af idéer, som giver følgende hovedudsagn: Tilføjelsen af Effektive Mikroorganismer fremmer alle mikroorganismers jordforbedrende aktiviteter. Ifølge teorien kan mikroberne også opdeles i tre grupper:

    • opbygning af mikrober: er indeholdt i EM-løsninger, har til formål at fremme jordens liv og dermed sikre bedre jordkvalitet
    • forrådnelsesaktive og sygdomsfremkaldende mikrober: skader jordkvaliteten, da de fremmer rådnende processer
    • opportunistiske mikrober: Repræsenterer langt størstedelen af alle jordbundsmikroorganismer.Er som udgangspunkt neutrale og understøtter enten de anabolske eller forrådnende mikroorganismer, alt efter hvilken gruppe der er mest aktiv på det tidspunkt.

    Baggrunden for denne undervisning er, at jorden er udtømt af (konventionelt) landbrug og brug af pesticider og kunstgødning og ud fra et mikrobielt synspunkt praktisk talt er "død". Jordkvaliteten kan kun forbedres væsentligt ved revitalisering, hvorfor der bør indføres konstruktive og dermed livsfremmende blandinger af mikroorganismer.

    Disse virker ikke alene, men tilskynder også de neutrale "følger" mikroorganismer til at genoprette jordbalancen og skabe et sundt jordmiljø. Derudover bekæmpes de skadelige forrådnelsesbakterier. Som følge heraf løber de naturlige kredsløb igen, og planter kan vokse sundt uden kunstgødning og sprøjtegifte.

    Denne artikel viser, hvordan effektive mikroorganismer kan bruges:

    Youtube

    Anvendelse i haven

    Effektive mikroorganismer kan bruges ikke kun til jordforbedring, men også i hjemmet og til at understøtte helingsprocesser hos mennesker og dyr. Alene denne brede vifte af mulige anvendelser burde gøre dig mistænksom, fordi intet middel - især ingen, der er udviklet primært til jordforbedring - kan bruges som et vidundermiddel. Det, der er positivt for jordlivet, skal ikke nødvendigvis findes i rengøringsmidler eller på menneskers hud.

    Det er rigtigt, at for eksempel hud og tarme er koloniseret af en lang række mikroorganismer, der udfører et værdifuldt arbejde der. Det er dog ikke de samme typer mikrober, da hver form udfører praktisk talt forskellige opgaver. Af denne grund begrænser vi os i dette afsnit til de formodede positive effekter af EM på haven:

    EM-produkter, som fås enten som masteropløsning eller som færdigt produkt, anvendes fortyndet eller ufortyndet. Opløsningerne bør påføres ugentligt i vegetationsperioden mellem forår og sent efterår. For at gøre dette skal brugeren fortsætte som følger:

    1. Hæld opløsningen i en vandkande.
    2. Fyld opløsningen op med vand.
    3. Det nøjagtige blandingsforhold afhænger af det specifikke produkt.
    4. Vand planter og jord.

    EM forbedrer ikke kun jorden og styrker planterne, så gødning og sprøjtegifte bliver overflødige, de bekæmper også akutte plantesygdomme. Til dette formål bør brugeren påføre opløsningen i en højere koncentration direkte på de berørte planter.

    Effektive mikroorganismer fortyndes normalt, men nogle gange bruges de rene

    De effektive mikroorganismer styrker planternes immunforsvar og forhindrer desuden udvikling af skimmelsvampe. De kan bruges ikke kun i haven, men også på græsplæner, i drivhuset og endda på indendørs planter. De positive effekter omfatter også, at gavnlige insekter som bier, humlebier, sommerfugle og mariehøns også opmuntres.

    digression

    Naturlig afgrødebeskyttelse fra kanten af marken

    I stedet for uklare mikrobielle blandinger kan du også stole på billig og let at lave plantegødning. Disse forsyner dine planter med værdifulde næringsstoffer og styrker faktisk deres forsvar – og det er endda videnskabeligt bevist og uden at du behøver at åbne din pengepung. Formodet ukrudt såsom reinfank, malurt, padderok og brændenælder er særligt effektive.

    Alt du skal gøre er at gøre følgende:

    1. Saml et kilo frisk plantemateriale.
    2. Skær dette forsigtigt op.
    3. Læg det i en plastikspand.
    4. Fyld den op med ti liter vand.
    5. Tilføj en håndfuld grundfjeldsmåltid.
    6. Dæk blandingen med gaze eller jute.
    7. Stil beholderen et mørkt og varmt sted.
    8. Rør blandingen dagligt.

    Også her skabes et effektivt bryg gennem gæring, som fortyndes i forholdet 1:10 og påføres planter og jord. Planterne optager stofferne gennem rødderne og oplever en direkte styrkelse af immunforsvaret – uden nogen esoterisk overbygning. I stedet for (ganske vist ildelugtende) flydende gylle kan man også bruge en bryg, hvor plantematerialet trækker i vand i blot et døgn. Sådan en væske behøver du ikke at fortynde – i modsætning til flydende gødning.

    For at bevare naturen bør vi så vidt muligt undgå at bruge giftige kemikalier i haven. Plante- og jordbeskyttelse virker også på en helt naturlig måde!

    Virker effektive mikroorganismer virkelig?

    Mirakeleffekten af EM er ikke blevet videnskabeligt understøttet

    I princippet er det ret godt at have en sund skepsis over for Effektive Mikroorganismer. De forskellige remedier sælges jo til høje priser og markedsføres smart. I mange fora er ekstremt positive "udtalelser" fra påståede brugere udbredt, men disse skyldes normalt viral markedsføring - altså betalte skribenter. Ifølge disse "erfaringsrapporter" skal Effektive Mikroorganismer hjælpe mod alt og alt, hvilket naturligvis ikke er holdbart ud fra et videnskabeligt synspunkt.

    Faktisk kunne de påståede positive effekter af EM-løsninger ikke eller kun i ringe grad bevises i forskellige videnskabelige undersøgelser. I stedet er eventuelle påvirkninger af jorden set fra forskernes synspunkt ikke forårsaget af mikroberne, men af den højkoncentrerede næringsopløsning - som mikroorganismerne skal tilskrives i. Undersøgelser, hvor effektive mikroorganismer også blev brugt med destilleret vand, viste ingen forskelle i forhold til ubehandlet jord.

    Som altid med ting, der er så meget rost, skal du ikke tro på alt, hvad du læser. Prøv gerne EM, hvis du er i tvivl, har du forsynet din have med en dyr gødning. Men måske vil de effektive mikroorganismer faktisk hjælpe dig?

    digression

    Brug regnorme til at forbedre jorden

    I stedet for dyre næringsopløsninger kan du blot bruge regnorme til at forbedre jorden. Disse kan købes hos specialforhandlere. Læg de små dyr i det nygravede og løsnede bed, tilsæt friskt græsafklip og vær tålmodig.

    Denne video viser, hvordan jordforbedring med regnorme virker:

    Youtube

    Fremstilling og produkter

    De færdige EM-produkter består af mikroorganismer, der er blevet dyrket i en flertrinsproces på basis af sukkerrørsmelasse. Her nedbrydes den søde melasse, og mikroberne formerer sig. Dette skaber en næringsopløsning, der indeholder mikroorganismer og omtales som "aktiveret EM" (kort: EMA). Derimod fås den såkaldte originale løsning som EM-1. Ud over de "gode" mikroorganismer indeholder en sådan opløsning også:

    • forskellige enzymer
    • en blanding af vitaminer
    • samt aminosyrer.

    Det er faktisk mindre et jordtilsætningsstof end en højkoncentreret gødning, hvis faktiske virkning er mindre på grund af de mikroorganismer, den indeholder, end på grund af næringsstofferne.

    Der findes nu en lang række forskellige produkter, som primært sælges over internettet. En liter opløsning koster normalt mellem fem og ti euro og rækker i gennemsnit til ti kvadratmeter jord. I betragtning af at produktet er beregnet til at blive brugt ugentligt det meste af året, er dette en ret dyr måde at fodre på. I en 100 kvadratmeter stor have skal du bruge ti liter opløsning om ugen, hvilket svarer til en gennemsnitspris på 75 euro.

    I lyset af de stærkt koncentrerede ingredienser er det ikke overraskende, at løsningerne i køkkenhaven frem for alt anbefales til planter, der spiser meget, såsom tomater, kartofler, kål eller broccoli. Her skal brugerne gøde grøntsagerne med 200 milliliter opløsning i ti liter vand hver anden til fjerde uge.

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvad er Terra Preta, og hvordan kan du lave det selv?

    Den næringsrige sorte jord, som er afgørende for væksten af sunde planter, er også kendt som "Terra Preta". Dette er kompostjord produceret ved hjælp af effektive mikroorganismer og aktivt kul.Ifølge en undersøgelse fra Freie Universität Berlin forhindrer kulstoffet vigtige plantenæringsstoffer som fosfor, kalium og nitrat i at blive udvasket under komposteringsprocessen. Den færdige sorte jord arbejdes til sidst ind i havejorden. Og sådan fungerer det:

    • Læg EM-opløsningen, vegetabilsk trækul og stenpulver i en beholder med frisk køkken- og haveaffald
    • brug kun organisk og ubehandlet affald såsom frugt- og grøntsagsrester samt plante- og græsafklip
    • lag tyndt og derefter kompakt

    Den sorte jord er dannet inden for seks måneder og kan derefter nemt fjernes fra beholderen.

    Hvad er Bokashi, og er det faktisk mere næringstæt end almindelig kompost?

    "Bokashi" er den japanske betegnelse for "fermenteret organisk materiale" og repræsenterer således en type kompost, som skal produceres ved hjælp af Effektive Mikroorganismer og i sidste ende bruges som gødning i haven. Udgangsmaterialet er almindeligt, ukogt køkken- og haveaffald, som mættes med en EM-opløsning og til sidst fermenteres. Denne særlige form for kompostering forhindrer udviklingen af forrådnelsesprocesser, og du behøver ikke længere at vende "kompostbunken". Her skabes en brugbar gødning efter cirka tre til fire uger. Selvom Bokashi siges at være meget mere nærende end almindelig kompost, er dette endnu ikke blevet bevist i undersøgelser.

    Hvornår og hvor meget løsning skal du anvende?

    Hvis du vil arbejde med EM i din have, bør du påføre løsningen cirka fire til seks gange om året. En varm dag med temperaturer mellem 15 og 20 °C og en overskyet himmel er ideel til dette. Mikroorganismerne i opløsningen er følsomme over for UV-stråler, så solskin er ikke en god idé, når du påfører den. Du skal tillade en liter kunstvandingsvand med 20 milliliter opløsning pr. kvadratmeter gulv.

    Hjælper effektive mikroorganismer virkelig mod snegle?

    Producenterne af EM-løsninger roser dem også som et gennemprøvet middel mod snegle. Årsagen til dette er, at jorden er fuld af snegleæg, og dyrene klækkes hovedsageligt, når der sker forrådnelsesprocesser. Effektive mikroorganismer ville forhindre forrådnelsesprocesserne, og det ville også resultere i færre snegle. Det er selvfølgelig noget sludder: Du vil ikke have færre snegle i din have, bare fordi du vander dine planter med EM. Det samme gælder i øvrigt også for myrer, som ikke kan drives væk med effektive mikroorganismer: De små dyr forsvinder kun, fordi man hælder vand i deres huler. Om dette indeholder mikrober eller ej er dybest set irrelevant for myrerne.

    Tips

    En behandling med effektive mikroorganismer skal også hjælpe mod bladlus, for eksempel på roser. For at gøre dette skal du regelmæssigt sprøjte angrebne eller truede planter med den fortyndede opløsning i løbet af vækstsæsonen.

Kategori:

Køkkenhave