Rødbeder er velsmagende og sunde og kan også høstes sidst på året. Derudover er dens dyrkning meget let. Lær hvordan du planter roer i din egen have eller altan nedenfor.

Rødbedens blade er også spiselige

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. Jord og placering for rødbeden
  2. Så rødbeder
  3. Foretrækker rødbeder
  4. Gode naboer til rødbeder
  5. Dyrk rødbeder
  6. Høst rødbeder
  7. Dyrk rødbeder

    8. Jord og placering for rødbeden

    Som næsten alle grøntsager har rødbeder brug for meget sol for at vokse. Vælg derfor et sted med så meget sol som muligt. Ydermere har rødbeden dybe rødder og trænger bedst ind i løs jord. Her kan du få mere at vide om det perfekte sted for rødbeder.

    Forbered jorden

    For at roerne kan trives optimalt, bør du forberede havejorden derefter. For at gøre dette, fortsæt som følger:

    • Løsn jorden lidt med en rive.
    • Hvis der sidste år voksede tunge eller mellemspisere på bedet, bør du grave noget kompost under jorden for at øge næringsindholdet i jorden.

    Tips

    Så aldrig roer samme sted som sidste år! Andre roesorter skulle heller ikke have været på såstedet på forhånd.

    Så rødbeder

    Rødbeder kan sås direkte i bedet fra slutningen af maj eller du foretrækker de små planter hjemme i vindueskarmen.

    Når du sår direkte i haven, skal du gøre følgende:

    • Tegn flere tagrender 30 cm fra hinanden med en dybde på 1 til 2 cm ved hjælp af en snor.
    • Sæt et eller to frø i jorden med cirka 5 centimeters mellemrum.
    • Dæk frøene med jord.
    • Vand de nysåede rødbeder godt.

    Du kan få mere at vide om såning af rødbeder og interessante sorter her.

    Tips

    Fugle elsker rødbedefrøplanter. Det er derfor tilrådeligt at fastgøre beskyttelsesnet eller fugleskræmsler som gamle cd'er for at holde rovdyr væk fra sengen.

    Youtube

    Foretrækker rødbeder

    Rødbeder kan dyrkes hjemme fra marts. Dette sparer prik og dermed tid og arbejde. Til foravl kan du bruge kokospinde eller lignende indretninger, eller du kan bruge en æggekarton, som du skærer fra hinanden og fylder med jord. Du kan senere plante kassen og planter i bedet. Ved foravl er det vigtigt at sikre, at underlaget ikke tørrer ud. For at gøre dette skal du dække kulturbeholderen med husholdningsfilm. Du kan finde flere tips til at komme videre her.

    Gode naboer til rødbeder

    Som alle planter - og også mennesker - trives rødbeder bedst, når de er omgivet af naboer, der er ved godt mod. Disse omfatter bushbønner, salat, dild og agurker. Den passer ikke godt sammen med kartofler, porrer eller majs. Her er en komplet oversigt over gode og dårlige naboer til roer.

    Dyrk rødbeder

    Roer har brug for meget vand, så du bør vande dem grundigt, især på tørre dage. For yderligere at beskytte jorden mod udtørring, kan du mulde bedet.

    Selvom rødbeden er en af mellemfodrerne, er den glad for en gødningsudbringning med kompost. Du kan her finde ud af, hvordan og hvornår du skal behandle dine roer med kompost.

    Mulch beskytter jorden mod udtørring og reducerer ukrudtsvækst

    Prik rødbeden

    Rødbeder sås normalt for tæt til at sikre, at der ikke er huller i bedet. Roerne har dog brug for plads til at vokse. Derfor bør planterne prikkes ud, så snart planterne er store nok til at blive trukket ud. Sunde planter forbliver i bedet i en afstand på omkring 7 til 10 cm. Du kan finde ud af mere om den korrekte procedure for prikning her.

    Tips

    Du kan bruge de syltede planter i salater eller som spiselige dekorationselementer til lækre retter.

    Høst rødbeder

    Afhængig af sorten har rødbeder en udviklingstid på tre til fire måneder. Knolde og blade kan dog også høstes og spises på ethvert andet tidspunkt. Har du sået i slutningen af maj, kan du høste dine store knolde i slutningen af august/begyndelsen af september. Hvis du vil høste senere på året, skal du udskyde såningen tilsvarende. Under alle omstændigheder skal den sidste høst ske inden den første frost.

    For at få løgene op af jorden skal du tage godt fat i greens med den ene hånd og trække. Er majroen meget stram, kan du løsne den med små ryk.

    Dyrk rødbeder

    Hvis du selv vil høste rødbedefrø og bruge dem til formering, skal du være tålmodig: For rødbeder giver først frø i det andet år. Hvis du vil dyrke frø, så lad et par planter stå om efteråret og dæk dem med noget børstetræ for at beskytte dem mod frost. I det kommende år dannes der en imponerende høj blomsterstilk med grønrøde blomster, som danner frø om efteråret.

Kategori:

Køkkenhave