Bjergsalte beriger mange retter. Måske har du også opdaget dens krydrede smag. Da den er hårdfør, kan den endda trives i haven og ville altid være tilgængelig. Udbredelsen af den sydlige plante fungerer som et urværk.
Vinterkryds kan formeres ret godt
Disse muligheder findes
Der er forskellige metoder til succesfuld formering af en afgrøde. Tre af dem er velegnede til den hårdføre bjergkrydder:
- såning
- formering ved stiklinger
- division
såning
Såning udendørs er ubesværet fra midten af maj. Jorden skal være løs og rig på humus. Du kan dog også dyrke bjergsmag indendørs fra april. Her er de vigtigste nøgledata:
- Frø er lette spiremidler
- dæk ikke med jord, tryk bare let ned
- stedet skal være varmt, men uden middagssol
- Spred fladt eller i rækker
- Lad der være ca. 30 cm mellem rækkerne
- Spiring cirka fire uger senere
- adskille små planter med 15 cm mellemrum
Tips
Sørg for kun at bruge friske frø. Efter blot et års opbevaring er deres spireevne væk.
formering ved stiklinger
Forplantning af stiklinger kan også resultere i flere nye planter. Mens såning bruger årets første varme dage og nætter, bør du vente lidt længere med denne metode. Juli eller august er det bedste tidspunkt at skære et par stiklinger fra den store busk. Sådan går det trin for trin:
- Tag en eller flere halvlignificerede stiklinger.
- Fjern de nederste blade fra stilkene.
- Læg spirer i et glas fyldt med vand.
- Giv dem et lyst og varmt sted i vindueskarmen.
- Observer enderne af stiklingerne for at se, om de første rødder vil dannes efter et par dage.
- Plant godt rodfæstede stiklinger i god pottejord. Også selvom de er beregnet til sengen.
- Overvintrer de unge planter et køligt sted indendørs det første år.
- Plant ikke de små bjergbønneurter udenfor før det følgende forår.
division
En stor bjergsmag kan opdeles i to mindre eksemplarer. Opdeling er tilrådeligt, hvis en lille ændring i antallet af planter er tilstrækkelig. Den bedste tid til dette er foråret.