Installationen af et højbed kræver præcis planlægning af de enkelte lag. Først kommer grundfyldet med kviste og andet groft materiale, derefter laget med grøn kompost og til sidst en jord af høj kvalitet, hvor grøntsager eller blomster kan trives godt. Men kan man bruge normal pottejord til dette?

Hvilken jord går i højbedet?
Det afhænger altid af, hvilke planter der skal gro i højbedet. Hvis der dyrkes blomster, er pottejord naturligvis det rigtige valg.
Jorden til blomster indeholder organiske og mineralske komponenter som:
- humus
- tørv
- sand
- bind
- fibre fra træ eller kokos
- gødning
Jorden er løs og har ideelt set store porer, så luft og vand kan opbevares. Pottejordens struktur er udformet på en sådan måde, at planterne har et godt greb og ikke vælter.
Grøntsager i højbedet
At dyrke grøntsager i højbed er en særlig praktisk ting, da man kan have stående, der er ingen grund til at bukke sig ned og ryggen er aflastet. Tidlige grøntsagsplanter har brug for godt gødet, løs og næringsrig jord. Det skal opbevare vand godt og tillade nok luft ind i jorden.
Pottejord kan her indeholde for få næringsstoffer, og der mangler også sand til nogle typer grøntsager (f.eks. til gulerødder).
Men hvis du kender dine grøntsagers behov, kan du sagtens forbedre pottejorden med noget kompost.
Pottejord er fri for giftstoffer, grøntsagerne, der dyrkes i den, er velsmagende og spiselige.
Dyrkning af grøntsager fra frø i højbede
Naturligvis kan grøntsager også dyrkes af frø. Her vil den normale højbedsjord eller pottejorden dog være for kraftigt gødet. Den specielle pottejord er meget bedre egnet til såning.
Denne specielle jord er fint smuldrende og indeholder næsten ingen gødning overhovedet. Når frøene er spiret, har de brug for næring og vand. For at få alt dette udvikler de kraftfulde rødder. Dette sker bedre i en næringsfattig jord end i en gødet.
Så hvis du vil så, så læg et lag pottejord i højbedet og gød så, så snart frøplanterne udvikler deres andet eller tredje blad. Den kan også dyrkes i separate potter og derefter transplanteres den unge plante i højbedet.