I køkkenhaven stimulerer den rigtige pottejord væksten og garanterer en rig høst. Ren kompost er lige så uegnet til dette formål som dyr pottejord. Denne guide kommer til kernen i sammensætningen af god pottejord til grøntsager.
Ernæringsbehovet varierer fra grøntsag til grøntsag
Den rigtige blanding gør forskellen
Hvis du spørger en erfaren køkkengartner om hemmeligheden bag hans succes, vil han først nævne kvaliteten af sin pottejord. Grøntsagsplanter kræver næringsrig, veldrænet jord fyldt med travle mikroorganismer. Følgende blanding har bevist sig selv i den private køkkenhave:
- Havejord, også kendt som muldjord
- Moden kompost fra egen produktion
- Aggregater, skræddersyet til de lokale rammebetingelser
Værdifuld muldjord danner grundlaget for enhver pryd- og køkkenhave. I de fleste tilfælde fyldes havejorden op efter et nyt byggeri eller som en del af haveindretningen. Med moden kompostjord kan du berige eksisterende havejord med alle de vigtige næringsstoffer, som grøntsagsplanter ønsker. Hvis muldjorden er meget leret eller lerholdig, kan du bruge sand eller finkornet spån (€ 46,95) som tilsætningsstoffer for at give den den nødvendige permeabilitet.
Kokosjord som tørveerstatning
Kokosjord som tørveerstatning vinder frem som en økologisk fornuftig tilføjelse til vegetabilsk jord. God pottejord til grøntsager bør opsuge kunstvanding eller regnvand som en svamp. Fugten frigives derefter gradvist til rødderne uden vandmasse. I mange årtier opfyldte tørv denne opgave som hovedkomponenten i potte- og plantejord.
Naturlige, miljøbevidste hobbygartnere har forbudt tørv fra deres køkkenhave, fordi levende mosearealer ødelægges til indvindingen. Det har længe vist sig, at kokosnødders skalfibre lige så godt opfylder tørvens funktioner.
Kokosjord er kommercielt tilgængelig i presset murstensform. Opløs en humussten i lunkent vand. Da kokosfibrene ikke indeholder nogen næringsstoffer, gød vandet med en flydende vegetabilsk gødning.(7,49€) Bland kokosjorden med havejord og kompost i lige dele - den perfekte pottejord til dine grøntsager er klar.
Tips
Hvis du gør bedet klar til dine værdifulde jordbærplanter, så ignorer venligst den havekompost, du selv har lavet. Der har samlet sig masser af salt og lime som en del af rådnende processen, som dine jordbær slet ikke kan lide. God pottejord til jordbær består af havejord, bladkompost eller barkhumus og et par håndfulde hornmel.