At skabe et grøntsagsbed med høj udbytte er et værdifuldt projekt til haven og altanen. Efter at have læst denne vejledning, vil nybegynderen være bekendt med den korrekte procedure. Tips til den ideelle placering, den bedste jord, perfekte dimensioner og fantasifulde ideer resulterer i en trin-for-trin guide. Sådan laver du din egen grøntsagsplaster korrekt.

Et grøntsagsområde bør planlægges fornuftigt

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det væsentlige kort fortalt
  2. Hvilken placering?
  3. Hvilken jord?
  4. Form- og dimensionstips
  5. Idéer til det første grøntsagsplaster
  6. Trin-for-trin instruktioner
  7. Hvad passer sammen?
  8. Hvornår skal man oprette?
  9. Lav et grøntsagsbed på altanen
  10. Ofte stillede spørgsmål

    11. det væsentlige kort fortalt

    • grøntsagsbedet klargøres om efteråret, jorden løsnes og kompost bearbejdes
    • Ved plantning om foråret er det essentielt at sikre den rigtige blandingskultur, f.eks. hænger tomater og kartofler ikke sammen
    • Et grøntsagsplaster kan også lægges ud på altanen, især salat og jordbær kan dyrkes godt i spanden

    Opret et nyt grøntsagsplaster - hvilken placering?

    Det mest solrige sted i haven er forbeholdt grøntsagspladsen. Mange populære planter er blandt soldyrkerne, såsom tomater, kartofler eller salat. Har du kun en plet i halvskyggen? Det er ingen grund til at kaste håndklædet i ringen. En farverig række af lækre grøntsagsplanter trives energisk og produktivt på en delvis skyggefuld placering. Spinat, blomkål, broccoli eller ærter nøjes med beskedne 3 timers daglig solskin.

    Tips

    Det er tilrådeligt at rumligt adskille frugt- og grøntsagsbede i haven. Mange årtiers dyrkningserfaring har bevist, at grøntsager vokser dårligt under frugttræer og giver dårlig høst. Dette modsiger ikke, hvis bærbuske gør sig nyttige som hegn, som det er traditionelt i sommerhushaven.

    Hvilken jord er velegnet? - Tips til jordkvalitet

    Hemmeligheden bag succes for et produktivt grøntsagsområde er den rigtige jord. Rig på næringsstoffer, frisk og fugtig, veldrænet og fuld af liv er vigtige kriterier. En pH mellem 6 og 7 er ideel. Den perfekte pottejord til grøntsager består af disse tre komponenter:

    • 50 til 70 procent muldjord
    • Kompost ved 20 til 40 procent
    • Jordtilsætningsstoffer på 10 til 20 procent

    Mangler der muldjord på en ny byggegrund, kan du købe den værdifulde jord hos havefirmaer eller på genbrugspladsen. Ideelt set kommer kompost fra din egen produktion. Skal du lave et nyt grøntsagsbed, kan du købe færdigpakket kompostjord i et gartneri til en fornuftig pris. Behovet for jordtilsætningsstoffer afhænger af lokale forhold. Løsn tung jord op med sand eller finkornet grus. Sandjord får kvaliteten af et grøntsagsbed fra aflejret hestegødning, barkhumus eller organisk forgødet kokosjord.

    Sengeformtips - længde, bredde, stier

    Ved hjælp af strimler kan grøntsagsbede afmærkes og lægges lige ud

    Begyndere stræber efter at skabe et simpelt grøntsagsområde i haven baseret på afprøvet erfaring. Fokus er på bekvem tilgængelighed for ubesværet plante- og plejearbejde. Til dette formål anbefaler vi, at du som havenovice bruger en lærebogsbedeform. Bemærk følgende rammebetingelser for planen:

    • form: rektangulær
    • længde: maksimalt 500 cm
    • bred: 120 cm
    • grøntsagsdyrkning: lige baner i parallelle rækker
    • sti bredde: hovedsti 60-80 cm, sidestier 30-40 cm
    • rute: Gangbroer arrangeret vinkelret på sengen

    Med en bredde på 120 centimeter kan du nemt arbejde på dit grøntsagsplaster fra begge sider. Erfaring har vist, at med en længde på mere end 5 meter kan mange gartnere ikke modstå fristelsen til at klatre over grøntsagspladsen. Unge planter under sålerne på gartnersko betaler for genvejen med deres blomsterliv. De forskellige bredder for stier er baseret på den forudsætning, at man kan manøvrere trillebøren i hvert fald på hovedstien.

    Hvis du laver et grøntsagsområde på en skråning, skal du sørge for, at det er diagonalt på linje med bjerget, så regnvand og kunstvandingsvand ikke løber for hurtigt væk. Til en have på en stejl bakkeskråning har det vist sig nyttigt i praksis at udlægge de enkelte bede som terrasseniveauer. Dette sparer dig for dristige stigninger til vedligeholdelsesarbejde.

    Idéer til det første grøntsagsplaster

    Et grøntsagsbed i Naschgarten-kvalitet lykkes i de mindste rum. Hvis pladsen i haven ikke er ideel, skal du blot lave en lille grøntsagsplads. Radiser, salat, ærter og jordbær ser også godt ud i minibedet. Følgende eksempler og ideer kan inspirere dig til selv at lave et skræddersyet grøntsagsplaster:

    • rund grøntsagsplaster: skab i plænen som et dekorativt blikfang, indrammet med sten eller buksbom
    • moderne grøntsagsplaster: brug trendy gabioner som højbed i forhaven
    • Mini grøntsagsplaster: læg stilfuldt ud i kar på altan og terrasse eller som highlight i forhaven på sydsiden

    Det økologiske grøntsagsplaster kalder på ideer, der understreger den naturlige karakter. En kant lavet af træpalissader eller flethegn indlejrer grøntsagsområdet harmonisk i det naturlige havedesign og holder samtidig omkostningerne nede. Naturstensplader og grus af høj kvalitet er velegnet som underlag til stierne. Stierne kan sikres med barkmuld.

    Youtube

    Oprettelse af et grøntsagsplaster - trin-for-trin instruktioner

    Efteråret er den bedste sæson for jordforberedelse. Grøntsagsplanter har først gavn af moden kompost, efter at hårdtarbejdende jorddyr har sørget for at forarbejde den til humus. Denne proces tager flere måneder. Det giver mening at skabe et nyt grøntsagsplaster i to faser. Hvis du hellige dig grøntsagsplasteret i september eller oktober, vil den perfekte jord modtage frøene eller de unge planter om foråret. Sådan fortsætter du korrekt trin for trin:

    Første fase - jordforberedelse i efteråret

    Planlægning og forberedelse begynder i det foregående år

    1. Marker området efter plantegningen med strakte snore eller kridt
    2. Skær spadestikket af til en dybde på 10-15 cm
    3. Grav jorden spadedybt, fjern sten og gamle rødder
    4. alternativt løsnes jorden med en gravegaffel til en dybde på 20 cm
    5. Arbejd i 15 til 20 liter kompost pr. kvadratmeter
    6. forbedre jordkvaliteten med sand, humus eller kokosfibre om nødvendigt
    7. Glat overfladen med en rive eller rive

    Efter at have forberedt jorden, skal du hellige dig til kanten af sengen. Efteråret er det bedste tidspunkt at plante en lille buksbomhæk, et alternativ til buksbom eller stauder til en kant.

    Anden fase - såning og plantning om foråret

    1. Fra april og frem rives, luges og jævnes den optøede jord med en rive
    2. Læg træriste eller europaller (29,99 €) ud som trinhjælp
    3. Installer eventuelt klatrehjælpemidler og plantepæle i grøntsagspladsen
    4. Træk snore som guide til den korrekte afstand til såning og plantning
    5. Drej håndtaget på gravegaflen eller såtanden og tegn rækker af frø

    Se emballagen for sådatoerne for de udvalgte grøntsager. Den korrekte afstand indenfor frørækken kan også læses her. Ved køb af unge planter bedes du bede om de relevante data. I hvilken højde du dækker såede grøntsagsfrø med jord afhænger af, om de spirer i lys eller mørke. Tommelfingerreglen for unge potteplanter er: pot op og plant lige så dybt som før i frøpotten. Vand sengen med en fin spray. Til sidst dækkes området med et beskyttende net.

    Tips

    Hvis du planter et nyt grøntsagsområde i haven, skal du ikke smide det afklippede spadestik. Ophobet i en lille bunke i en beskyttet havealkove forvandles det tidligere græsdække til værdifuld kompost i løbet af få måneder. Dæk den lille høj med en åndbar kompostfleece. Lejlighedsvis vending giver den nødvendige lufttilførsel, så travle kompostorme ikke løber forpustet.

    Hvad passer sammen? - Rådgivning om blandet kultur

    En god blandingskultur mindsker risikoen for sygdom og skadedyrsangreb

    Blandet kultur er trumfkortet i et privat grøntsagsområde. Spørgsmålet opstår, hvad der egentlig passer sammen? Grøntsagsplanter har også sympatier og antipatier. De kommer bedre ud af det med nogle af deres egen slags end med andre. Du kan drage fordel af dette faktum, når du laver planen for et grøntsagsplaster. Følgende tabel giver eksempler på gode og dårlige kvarterer:

    grøntsager gode naboer dårlige naboer
    blomkål Franske bønner, selleri, tomater Kartofler, kål, løg
    bush bønner Dild, agurk, radise, salat, tomat Fennikel, Løbebønner, Løg
    kartofler Kål, peberrod, bondebønner, spinat kinakål, hvidløg
    salat Bønner, jordbær, agurker, kål Kartofler, nasturtium, persille
    tomater Persille, løg, spinat, radiser Kartofler, fennikel, peberfrugt
    kål Borage, dild, salat, selleri Hvidløg, løg, kinakål
    jordbær Borage, gulerødder, porrer, kålrabi, kamille kål, kartofler, tomater
    løg Agurker, salat, gulerødder, krydret Porre, radiser, purløg

    Ærter og agurker er et eksempel på et uovertruffent drømmehold i grøntsagsplasteret, fordi ærter er nyttige som naturligt læhegn. Mayaerne forbandt allerede majs, græskar og bønner, fordi planterne komplementerer hinanden perfekt. Majsplanter fungerer som klatrehjælpemidler til bønner. Disse optimerer igen nitrogenindholdet i jorden til majs og græskar. Græskarplanter tjener som bunddække for at forhindre jorden i at tørre ud og for at undertrykke irriterende ukrudt. Gør dig bekendt med de simple grundprincipper for intercropping, hvis du vil lave et grøntsagsområde ordentligt.

    Vilde blomster og urter er inkluderet

    Insekter er meget velkomne i det økologiske grøntsagsområde, og pesticider er ilde set. Insektvenlige vilde blomster er uundværlige komponenter i planteplanen. Lyse eksempler er akeleje (Aquilegia vulgaris) og tusindfryd (Bellis perennis), som tiltrækker travle bier, humlebier og sommerfugle som en blomstrende nektarbuffet. Duppede morgenfruer tjener som et naturligt skadedyrsafskrækkende middel.

    Et lille grøntsagsplaster bliver en miniature køkkenhave, når du skaber en kombination af urter og grøntsagsplastre. Inkorporer små urtearter i planen, såsom bob-basilikum (Ocimum basilicum var Minimum), pudetimian (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) eller 'Lille Lottie'-lavendel (Lavandula angustifolia). Persille og purløg anbefales som en dekorativ bedkant, fordi de blomstrer smukt.

    digression

    Lav et grøntsagsbed uden at grave

    Gravning bliver til en svedig styrkepræstation, når du laver et grøntsagsområde på græsplænen eller på en eng. Du kan spare dig selv for den besværlige opgave at fjerne og grave en dybt rodfæstet græstørv op. Dæk i stedet gulvet med tykt, utrykt pap, fastgjort i hjørnerne med træpløkker. Smør et 15 centimeter tykt lag kompost på pappet. Græsset dør i løbet af få uger. Jordvæsner går ikke glip af denne mulighed, fortær resterne inklusive det gennemblødte pap og slår sig ned i kompostjorden. Permakulturentusiaster foretrækker denne skånsomme form for jordforberedelse, når de starter et nyt grøntsagsområde.

    Hvornår er den bedste tid på året?

    Om efteråret forberedes jorden

    Efteråret er den bedste tid på året til jordarbejde, hvis du starter et nyt grøntsagsområde. Da så- og plantesæsonen begynder om foråret, har jorden sat sig, og komposten har gjort sit arbejde som jordforbedringsmiddel. Fra april kan de første grøntsagsfrø plantes i jorden, forudsat at jorden er tøet op. Midt i maj er faren for sen nattefrost forbi, så du kan plante tidlige unge planter ud.

    Hvis du ikke ønsker at lade dit grøntsagsområde ligge brak om vinteren, kan du plante vintergrøntsager rige på vitaminer om sommeren og efteråret. Grønkål plantet i juni beriger vintermenuen med sunde grøntsager. August og september er tiden til at plante savoykål, spinat eller radiser. Hurtigt voksende lammesalat trives hurtigt under den varme efterårssol og giver aromatiske blade indtil den første frost.

    Balkongartnere laver en mini-grøntsagsplads i maj og juni. På denne tid af året er hylderne i havecentret fyldt til randen, så de helt rigtige unge planter er tilgængelige til enhver planteplan.

    Skab et grøntsagsbed på altanen - sådan fungerer det

    Balkongartnere kan skabe et mini-grøntsagsbed i enhver standard blomsterkasse (16,99 €) eller stort badekar. Følgende instruktioner forklarer trin-for-trin, hvordan et stort kar kan omdannes til et miniature økologisk grøntsagsområde:

    Indkøbsliste

    • 1 kar med bundåbning og 70 liters kapacitet
    • 20-25 liter ekspanderet ler (19,73€) (alternativt potteskår)
    • 70 liter økologisk vegetabilsk jord
    • rundt stykke havefleece (som passer til jordens form)

    Lav et grøntsagsbed i karret - vejledning

    1. Sæt plantekassen op på et solrigt til delvist skyggefuldt sted
    2. Dæk jorden med udvidet ler eller keramikskår til dræning
    3. Klip havefleece og læg over drænet
    4. Fyld underlaget op til 2 cm under kanten
    5. Plant frøplanter i rækker med passende afstand til arten
    6. Pres jorden let ned og vand

    Hvis du som nybegynder laver et grøntsagsbed på altanen, er dit fokus på letplejede arter, der godmodigt tilgiver en eller to fejl. Noter denne startopstilling til plantningsplanen: radiser, salat, gulerødder, mini-agurker, cocktailtomater, mangetout og jordbær. Altanrækværket eller et vægespalier fungerer som klatrehjælp.

    En køkkenhave kan også anlægges på altanen

    Den største fjende af sund kvalitet i grøntsagsplasteret er hastværk i form af pesticider og kunstgødning.

    Ofte stillede spørgsmål

    Vi vil gerne lave et grøntsagsplaster til begyndere. Er der typer grøntsager med garanteret succes, der koster lidt?

    Det første grøntsagsbed bliver en omkostningsfælde, hvis planterne ikke vokser og dør. Medtag letplejede, livskraftige arter i plantningsplanen, hvis du laver et grøntsagsbed til begyndere. Disse omfatter: radiser, salat, zucchini, rødbeder, hvidløg, gulerødder og de fleste krydderurter. Investering i frø eller unge planter gør næppe en forskel. Pleje er begrænset til vanding, når det er tørt, og gødskning med kompost.

    Hvad skal vi være opmærksomme på, når vi laver et grøntsagsplaster i børnehaven?

    Hurtigtvoksende letplejende planter med kort modningsperiode er i fokus, når du laver et grøntsagsbed med børn. Ideelt set skal de små gartnere selv kunne høste og spise frugten med det samme. Radiser, gulerødder, agurker og mangetout kan varmt anbefales. Vores tip: Som en særlig motivation, søg som børnehave om at deltage i projektet "Grøntsbede til børn" hos Edeka Fonden. Siden 2008 har fonden hjulpet førskolebørn med at dyrke grøntsager i et selvdyrket højbed.

    Oprettelse af et grøntsagsbed i permakultur. Hvordan virker det?

    Den perfekte permakultur sigter mod en uafbrudt sædskifte. Ved at bruge naturressourcer og ressourcer socialiseres flerårige grøntsagsplanter til en permanent cyklus af vækst, høst og formering. Støttepillerne er en planteplan i blandet kultur og fuldstændig undgåelse af pesticider. En kombination af lavvandede og dybe rodfrugter, stærke og svage foderautomater, inklusive typiske efterårs- og vintergrøntsager, regerer. Kort sagt flyder alle reglerne for et økologisk grøntsagsplaster også ind i permakulturen.

    Tips

    At dyrke grøntsager i højbede lover rygvenlig havearbejde i bordhøjde. Obis online konfigurator giver fremragende support til planlægning og implementering. Forståelige instruktioner forklarer, hvordan du selv bygger et højbed, fylder det rigtigt og planter det professionelt. Særlig fordel: Du har altid overblik over de afholdte omkostninger.

Kategori:

Køkkenhave