Uanset om de er syltede, som en salt snack eller helt naturlige: De smager lækkert og er sunde. Selvom der er over 40 arter af agurker, er syltede agurker og grønne agurker normalt den samme plante: Cucumis sativus. Plant cornichoner - de vil trives og give mere udbytte.

De sylter agurker, små og høstes tidligt. Venter du længere, høster du modne agurker. Særligt modstandsdygtige og plejevenlige F1 hybridvarianter:

  • Regal - lille, fin og højtydende sort
  • Weisse Spangenberg - robuste, hvide til gylden-gule frugter
  • Foothill druer - tidligt modne og aromatiske
  • Sikkim agurk - aromatisk, indisk sort

Hvilken placering foretrækker syltning af agurker?

Agurkeplanter er frostfølsomme og må kun stå udendørs, når jordtemperaturen er over 10° grader. Sollys er den vigtigste kilde til næringsstoffer til fotosyntese. Det varmer jorden og garanterer, at agurkfrøene spirer. Når du dyrker udendørs agurker, skal du derfor vælge en varm og fuld sol placering, der er så læ som muligt for vinden.

Drivhusagurker kender ikke dårligt vejr. Lys, varme og vejrbeskyttelse garanterer sund vækst og tidlig høst.

I hvilken jord føler syltede agurker sig særligt godt tilpas?

Den ideelle jord til syltning af agurker er løs, let og sandet. Hold jorden flad og dæk med barkflis (239,00 €). Dette beskytter de følsomme rødder, forhindrer tørke og sparer at trække i ukrudtet.
En neutral til let basisk jord med en pH-værdi på 7,0 er ideel.

Foretrækker cornichoner - senere er tidligere

Det er meget nemt at dyrke cornichoner selv. Så agurkfrø i minidrivhuset (7,95 €) i begyndelsen af april. Som en mørk spiremaskine vil agurkfrø spire let dækket med jord inden for en uge på en varm, lys vindueskarm. Enhver, der sår tidligere, risikerer, at de vokser for hurtigt, før de kan gå udenfor fra midten af maj.

Den rigtige timing fra blomstring til høsttidspunkt

Høst af drivhusagurker begynder i slutningen af maj. Foretrukne udendørsplanter er modne i midten af juli.
Hvis de bliver gule, er de overmodne. Vigtigt: Regelmæssig skæring af de modne agurker fra planten fremmer den efterfølgende modning af andre frugter. Ideelt set kan du nyde friske økologiske agurker hver uge indtil det sene efterår.

Små agurker stor afstand

Små syltede agurker har brug for lige så meget planteafstand som store slangeagurker. Det er ikke størrelsen på agurken, der betyder noget, det er planten. Placer dem 60 centimeter fra hinanden. Rækkeafstanden skal være omkring 1,50 meter. Udendørs kan du plante to til tre agurkeplanter per kvadratmeter.

tips og tricks

2 til 3 syltede agurker per kvadratmeter kan plantes udendørs. Det er bedst at lægge dem i sort mulchfilm og sætte en vandingsslange. Dette sparer arbejde og vand.

Kategori:

Køkkenhave