Nye kartofler er efterspurgte på grund af deres smag og friske vitaminer og ventes med spænding hvert år. De, der selv dyrker dem, begynder at plante tidlige sorter allerede i marts. Den eneste betingelse: jorden skal være frostfri.
Tidlige kartoffelsorter
Med tidlige kartofler skelnes der igen mellem meget tidlige og tidlige sorter.
- meget tidlige sorter: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- tidlige sorter: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Tips til hurtigere vækst
Kartofler tager omkring 80 til 100 dage fra plantning til høst. Med nogle "tricks" kan væksten fremskyndes.
Forvarmet gulv
Kartofler elsker varm jord. Du kan støtte opvarmningen af solen ved at sprede tæpper, folie eller havefleece 2 uger før plantning.
Selv efter plantning giver det stadig mening at lade folien ligge på bedet, så der bliver ved med at lagre varmen under det. Men for at undgå råd er regelmæssig ventilation nødvendig. Det fjernes så senest i maj eller højst brugt natten over under sen frost.
folietunnel
En folietunnel giver dig også et forspring på væksten.(€ 11,46) Solens stråler opvarmer luften og jorden under folien, samtidig med at den beskytter mod frost.
Foliedæksel og folietunnel erstatter ikke opbygning!
Brug forspirede kartofler
Spiring af tidlige sorter begynder allerede i februar. Stil kartoflerne et lyst sted i en frugt- eller ægkasse, men ikke i direkte sollys.
Reduceret furedybde
For at udnytte solens varme bedre, plantes nye kartofler mindre dybt. En furedybde på ca. 6 til 10 cm er tilstrækkelig.
Nu er det høsttid
Den tidlige kartoffelhøst begynder i juni. I modsætning til sene sorter høstes den, når urten stadig blomstrer. En kartoffel graves forsigtigt op for at tjekke dækkene. Hvis skindet forbliver fast, når du gnider fingeren over det, er kartoflen moden.
Utålmodige mennesker tjekker 60 dage efter såning. Så kan de første kartofler være modne, men bør spises med det samme.
Nye kartofler er ikke egnede til opbevaring. Derfor graves der kun så meget op, som der bliver brugt.
tips og tricks
Hvad med "den røde hertug af York"? Kartoflen er dyrket siden 1942 og er en meget tidlig sort med rødt skind, gult kød, cremet smag og meget godt udbytte.