Gulerødder er en af de typer grøntsager, der vokser på en meget givende og ukompliceret måde, selv hos begyndere i havearbejde. Hvis du er opmærksom på et par basale ting, når du sår gulerødder, er der ikke noget, der står i vejen for en rig gulerodshøst senere.
At vælge det rigtige frø
Som med alle planter er mange faktorer for senere vækst allerede bestemt i tilfælde af gulerødder med frø. Vælg frø, der er så friske som muligt for en god spireevne og så dem i løse rækker med ca. 20 cm mellemrum. Du kan også bruge pelleterede frø for at gøre det nemmere at placere planterne korrekt og spare på udtynding senere.
Tidlige og sene sorter
Der findes mange forskellige typer af gulerødder med hver deres særlige karakteristika. Tidlige sorter med modningsperiode fra maj er særdeles velegnede til frisk konsum umiddelbart efter høsten. Sene sorter har derimod bedre egenskaber til opbevaring efter gulerodssæsonen.
Vigtigt til såning af gulerødder
Alle gulerødder af forskellige varianter og farver har det til fælles, at forkultivering og efterfølgende udprikning af frøplanterne ikke rigtig kan betale sig. Så du sparer meget arbejde, hvis du sår direkte udendørs eller i en kold ramme. Markér rækkerne af gulerødder for bedre synlighed ved at så nogle radiser på samme tid
Høst radiser og gulerødder fra en række
Det er et gammelt trick at så radiser med gulerødder. Da gulerodsfrø har brug for omkring 14 dage om at spire, vil rækkerne i forhold til spirende ukrudt med radisefrøplanterne være synlige meget hurtigere. Når radiserne høstes efter cirka fire uger, er pladsen mellem gulerodsplanterne fri for deres hovedrødder.
Forskudt såning for en lang høstsæson
Gulerødder kan nogle gange høstes allerede i maj, hvis de sås i marts, selvom disse gulerødder, ligesom bundte gulerødder, stadig har en ret tynd hovedrod. Hvis der sås med månedlige mellemrum, kan sommergulerødder høstes kontinuerligt mellem maj og november og spises friske. Vintergulerødder til opbevaring bør sås senest i juni for at nå en lagerbar størrelse inden den første frost.
tips og tricks
Vær velkommen til at udtynde overskydende planter blandt rækkerne af voksende gulerødder. Dette vil sikre tilstrækkelig plads til hver gulerodsrod og undgå hæmmet vækst og en skuffende høst. Sommergulerødder skal være 5 cm fra hinanden, mens vintergulerødder skal have op til 10 cm afstand.