Hobbygartnere har let ved at dyrke hvidløg. Det starter med at så frøene. Da de kan lide at tage sig god tid, før de spirer, foretrækker utålmodige hvidløgsdyrkere at putte tæerne ind. Så det går glat.

Såning af hvidløgsfrø. Hvilke frø?
Det er ikke så nemt at få hvidløgsfrø. De fås kun i specialbutikker nogle få uger om efteråret hvert år. Dette skyldes, at de ikke har en lang holdbarhed, da de ikke har meget til fælles med frø i traditionel forstand.
Når vi taler om hvidløgsfrø, mener vi faktisk små løg. Efter den hvide eller lyserøde blomst udvikler de sig til cylindriske skaller. Hvidløgsfrø er lilla og har en meget fast konsistens.
Er hobbygartnere med egen hvidløgsdyrkning blandt dine venner, er der god chance for friske frø. Løgene skæres ud af tophatten med en skarp kniv.
Datoer for såning er forår og efterår
Vælg et solrigt sted til såning, der er varmt og beskyttet så meget som muligt på samme tid. Jorden er ideelt løs, humus, rig på næringsstoffer og ikke for tør. Hvidløg sås i februar eller oktober.
- arbejd bedjorden til fine krummer og fjern ukrudt
- riv sirligt sigtet kompost ned i knolden
- Sæt frøene ca 1-2 cm dybt ned i jorden med en afstand på 10-15 cm og vand dem
De meget stramt teksturerede hvidløgsfrø tager op til 1 år længere tid om at modne. Hvis det ikke virker hurtigt nok, så læg friske hvidløgsfed i stedet for. Disse er større end frø og kræver en plantedybde på 5-7 cm.
Så hvidløg korrekt i plantekassen
Kommerciel vegetabilsk jord tjener som et passende substrat i en spand eller blomsterkasse (16,99 €). I så snævert et rum er der risiko for vandfyldning. Læg derfor et dræn på jorden lavet af småsten, grus (46,95 €), perlit (37,51 €) eller knuste potteskår.
Hvis du har en ukrudtsbekæmpelsesmåtte ved hånden, så spred den ud over afløbet, så den ikke bliver tilstoppet af underlaget. Ellers er der ingen forskel på at så hvidløg i bedet.
tips og tricks
Så hvidløg mellem tomater, gulerødder, jordbær eller agurker. Den undslippende aroma beskytter effektivt plantenaboerne mod skadedyr og sygdomme.