Især de seneste år er den klatret stejlt op på popularitetsskalaen. At dyrke det selv i din egen have udgør ingen svimlende udfordringer for gartnere: Den afskårne salat anses for at være nøjsom og lovende med hensyn til dyrkning og udbytte.

Hvornår er såningen i startblokkene?

Skåret salat kan sås i den kolde ramme i slutningen af februar. Dyrkning udendørs begynder i begyndelsen af april. På dette tidspunkt bør de unge planter dog stadig være dækket af fleece eller folie for at undgå frost.

Det er også muligt at dyrke den afskårne salat derhjemme og udsætte de unge planter mod slutningen af april. Denne procedure involverer normalt en stor indsats og resulterer som et resultat ikke i større afgrødeudbytter.

Hvad er de første skridt?

Der findes udskårne salatsorter til forårsdyrkning og til sommerdyrkning. Begge sorter sås i sæt i rækker. Det vigtigste er, at frøene er tæt på hinanden. Derudover skal frøene kun drysses let med jord - de hører til de lette kim. Senere kan de unge planter let tyndes ud.

Komplicerede placeringskrav?

Skåret salat kræver en solrig til delvis skyggefuld og varm placering. Den bukker hurtigt under for stor varme, hvorfor et sted med delvis skygge er at foretrække frem for fuld sol om sommeren. Hans påstande vedrørende jorden er som følger:

  • højt indhold af næringsstoffer og humus
  • friske til moderat fugtige omgivelser
  • løs struktur og høj permeabilitet
  • ingen sure, tørre og nitrogenrige underlag

Af gode og dårlige naboer…

Skåret salat kan ikke lide at blive venner med naboer som persille og selleri. Den kommer dog godt ud af det med de fleste andre haveplanter. De mest egnede naboplanter omfatter:

  • kål
  • Bælgplanter såsom bønner og ærter
  • løg
  • jordbær
  • radiser og radiser
  • Rødbede
  • dild
  • agurker
  • tomater

Hvordan og hvornår finder høsten sted?

Høsten finder sted 6 til 7 uger efter såning. Når man skærer salat skæres de unge, yderste blade af. Hjertebladene forbliver på plads for at tillade nye blade at vokse. Som regel skal bladene være 15 til 20 cm høje ved høsttidspunktet. De skæres 2 til 3 cm over bunden og udefra og ind.

tips og tricks

For at sikre, at høstperioden strækkes ud, er det tilrådeligt at genså hver 3. til 4. uge.

Kategori:

Plejetips