Det velsmagende og meget sunde Hokkaido græskar har været meget populært hos os i omkring 20 år. Den har overgået mange lokale græskarvarianter og kan også bruges på mange måder. Find ud af, hvordan du også kan dyrke denne specialitet i din have.

Hvor kommer det lækre spiselige græskar fra?

Hokkaido-græskarret kommer oprindeligt fra Japan, mere præcist: fra den japanske ø "Hokkaido". Du vil dog forgæves lede efter denne græskarsort i Japan under navnet "Hokkaido", for dér hedder den "Uchiki Kuri".

Kan Hokkaido-græskarret også dyrkes i Europa?

Da klimaet på den japanske ø Hokkaido er ret lig det i Centraleuropa, trives det farverige Hokkaido-græskar også på vores breddegrader. Sorten er i øvrigt meget produktiv og kan nemt opbevares efter høst.

Hvor kan jeg få Hokkaido græskarkerner?

Du kan nu få Hokkaido græskarkerner i enhver velassorteret havebutik. Du kan dog også tørre frøene fra købte græskar og bruge dem til såning.

Hvordan bringes de små planter frem?

Hokkaido græskar skal dyrkes i vindueskarmen eller i drivhuset fra omkring begyndelsen til midten af marts. Den bedste måde at gøre dette på er at tage pottejord og dække frøene løst med et lag substrat. Hold jorden fugtig, men ikke våd.

Hvornår kan jeg plante planterne udenfor?

Planterne kan gå udenfor, så snart der ikke kan forventes mere nattefrost. Som næsten alle vintersquasher tåler Hokkaidos kulde ikke godt.

Hvor langt fra hinanden er planterne placeret?

Det bedste udbytte opnår du, hvis du planter i alt otte planter per kvadratmeter: Hokkaido-græskar bliver ikke store med højst to kilo, men er som regel på størrelse med en grapefrugt. Frugterne bliver dog større, jo mere plads en plante har.

Hvordan er ideel Hokkaido-jord?

Ideel Hokkaido-jord er løs, næringsrig og rig på nitrogen. Til dette formål bør der arbejdes rigeligt med staldgødning i jorden i det foregående år. Om foråret skal du bearbejde jorden dybt, dvs. H. grave ordentligt.

Hvilken placering er egnet?

Hokkaido græskar elsker som alle andre græskar den brændende sol.

Hvor ofte skal det gødes og vandes?

Vand dine planter regelmæssigt, især når frugten begynder at vokse. Du skal dog kun gøde lidt hertil. Græskar reagerer i øvrigt meget godt på nældegødning.

Hvornår kan jeg høste?

Det tager ret lang tid fra såning til høst: Hokkaido-græskar høstes normalt kun mellem september og november.

gode og dårlige naboer

Hvis det er muligt, bør du plante forskellige græskarsorter hver for sig, da de kan bestøve hinanden. Hokkaido-græskar (ligesom andre vintergræskar) harmonerer perfekt med majs og bønner. Plant dem sammen i et bed, sydamerikansk indfødt stil.

tips og tricks

Snegle elsker unge græskarplanter. Når du planter de unge planter i bedet, skal du derfor sætte et glas over hver enkelt, så utøjet ikke har nogen chance for at komme på dem.

Kategori:

Køkkenhave