Tomaterne er faktisk store og fyldige nok til endelig at blive høstet og spist. Hvis frugterne alligevel ikke vil modnes, kan erfarne hobbygartnere hjælpe lidt. Sådan kommer du direkte til modenhed.

Sådan motiverer du uvillige tomater i bedet til at modne

Af forskellige årsager er modningstiden for tomater i bedet eller drivhuset uventet lang. Det kan skyldes lave temperaturer eller utilstrækkelig bladmasse på planterne. Brug følgende tricks til at hjælpe modningsprocessen effektivt:

  • Læg en træplade ved siden af tomatplanten og fold den sammen
  • frugten må ikke komme i kontakt med jorden
  • læg en køleboks over og dæk med havefleece
  • Afhængigt af vejret modner frugterne inden for 1-3 uger
  • modningsrummet udluftes en gang om dagen

Spred alternativt den innovative, mørkerøde modningsfilm under tomatplanterne. De reflekterede lysbølger tilskynder frugten til også at blive rød. I drivhuset hænger du flere fuldmodne æbler eller bananer på de uvillige planter. Den undslippende ethylengas fremskynder modningsprocessen.

Ukompliceret eftermodning i huset

Hvis temperaturerne i længere tid falder under 10 grader celsius, betyder det ikke, at du skal give afkald på nydelsen af fuldt modne, saftige tomater. I dette tilfælde skal du trække planten helt op af jorden og bære den indendørs. Hængende på hovedet på tørresnoren i det lune kælderrum modner tomaterne ved 25 grader celsius og højest mulig luftfugtighed.

Individuelle grønne frugter høstes sammen med stilken. Indpakket i sort folie eller avispapir tilbringer tomaterne de næste 14 dage i et varmt rum. Skallen luftes en gang om dagen for at forhindre mug og råd. Processen er endnu tydeligere, hvis frugten spredes ud på flere lag avispapir. Læg endnu et tykt lag avispapir over dette og fold kanterne om, så ethylengassen ikke kan slippe ud.

tips og tricks

Uanset hvor stor din appetit er på friskhøstede tomater, skal du ikke række ud efter grønne frugter. Solaninindholdet i umodne tomater er altid på et skadeligt niveau. Selv tomater med et par grønne pletter er uegnede til konsum. Den eneste undtagelse er grønne tomatsorter.

Kategori:

Køkkenhave