Brombær har normalt dybe sorte frugter, som kan høstes kontinuerligt fra de lange ranker i høstsæsonen fra omkring slutningen af juli til oktober. På den anden side, hvis frugterne af brombær er røde, kan dette have forskellige årsager.

Farven som en indikator for modenhed

Hvis det er første gang, du planter brombær i din have, kan du blive overrasket over at se umoden, rødfarvet frugt lige ved siden af de kulsorte brombær, klar til at blive plukket. Det er helt normalt med brombær, at de modne frugter hænger på en ranke ved siden af endnu mindre og umodne frugter. Dette gør brombær til en frugt, hvorfra moden frugt kan høstes kontinuerligt. Som regel skal frugter, der stadig er røde, kun få dage, før de har nået deres sorte modning med tilstrækkelig sollys og varme.

Røde pletter på brombærene

Hvis kun visse dele af de allerede brombærfrugter forbliver røde, tilrådes forsigtighed. I dette tilfælde er der stor sandsynlighed for et angreb med den frygtede brombærgalmide. Disse dyr, som er svære at genkende med det menneskelige øje, suger saften fra enkelte dele af brombæret, som er en kollektiv drupe, der består af mange individuelle frugter. Som følge heraf forstyrres de individuelle frugter, der påvirkes på denne måde, i deres udvikling og forbliver røde. Angrebne frugter skal fjernes, og følgende modforanstaltninger er også nyttige:

  • en kraftig beskæring af rankerne om efteråret
  • fjernelse af alle frugtmumier på brambærene
  • sprøjtning af de unge skud med rapsolie om foråret

Disse foranstaltninger kan hjælpe med at kontrollere brombærgaldemideangreb uden at stresse frugten kemisk.

Røde brombærsorter i haven

I dag er der takket være specielle racer ikke kun sorte brombærsorter, men også røde sorter. Sorten Dorman Red producerer fyldige, røde brombærfrugter, der ligner en smule hindbær. Ikke desto mindre hører denne bærsort til brombærene, hvorfor den også har brug for samme pleje som brombærsorter.

tips og tricks

Det kan være optisk tiltalende at placere sorte og røde frugtbærende brombær skiftevis på et espalier. Derudover giver de forskellige frugtfarver også visuel appel, når de behandles i køkkenet.

Kategori:

Køkkenhave