Vilde brombær kan samles uden havearbejde under sommervandringer i skovlysninger og på volde. Når man planter brombær i haven i dag, er der dog også en række sorter at vælge imellem.

Vilde brombær og deres farer i haven

Vilde brombær kan også relativt nemt sætte sig i din egen have gennem udløbere. Du skal dog være opmærksom på faren denne type brombær kan udgøre for din haveidyl. Vilde brombær formerer sig relativt kraftigt på et passende sted uden nogen handling. Når først brombærrødderne har spredt sig i jorden, er de ikke så nemme at komme af med. Beslutningen om at sætte vilde brombærplanter på et brakareal eller på en vold bør overvejes nøje, da dette indebærer en vis mængde vedligeholdelse i haven til regelmæssig beskæring.

Blackberry-kultivarer

Der er også visse forskelle mellem de dyrkede sorter af brombær med deres meget større frugter end deres vilde slægtninge. Der er også brombær med røde frugter, såvel som den såkaldte Taybeere som en rødlig frugthybrid af hindbær og brombær. Mens nogle kultivarer af brombæret forsvarer deres frugter med skarpe torne, er der nu også velsmagende varianter uden torne. Til plantning af brombær er det dog særligt vigtigt, om det er en opretvoksende sort eller en brombærsort, der danner lange ranker. Sidstnævnte kan normalt kun bringes i form på en kontrolleret måde med et specielt espalier.

Gode sorter til dyrkning i haven

I mellemtiden har faghandelen en lang række brombærsorter til rådighed, hvis frugter ikke kun er store og velformede, men også kan inspirere med deres smag. De mest almindelige sorter omfatter:

  • Theodor Reimers
  • Navaho
  • Sort satin

    • Loch Ness

Brombærjumboen producerer særligt imponerende frugtstørrelser. Et meget rigt udbytte af store frugter kan også opnås med den moderne kultivar Lubera Kiowa.

tips og tricks

Med undtagelse af Theodor Reimers første tornfri sort leverer tornløse brombærvarianter nu smagsresultater, der kan konkurrere med vilde brombær. De gør også høst meget lettere sammenlignet med de irriterende skader, der er forbundet med høst af vilde brombær.

Kategori:

Køkkenhave