I forsommeren, på mange stærkt gødede foderenge, rager syrlingens blomsterpigge op til en meter høje. Mellem maj og juni giver blomsterne røde farveprikker midt i det grønne englandskab.

Sorrel blomster og frø
De temmelig iøjnefaldende individuelle blomster af syrlingen står i lange, rødlige pander på en stilk af planten. Hvis du permanent vil bekæmpe syre i plænen, bør du fjerne blomsterne, før de talrige frø er modne, og kompostere dem langt væk fra stedet. Da frøene kan holdes i op til tre år og forblive spiredygtige selv i flydende gødning, spredes syren ukontrolleret under passende forhold.
Brug blomsten som en indikator
Selvom syren ikke er direkte giftig, når den indtages, indikerer forskellige faktorer en høj koncentration af den oxalsyre, den indeholder:
- dannelsen af blomster
- blomsternes røde farve
- den røde farve af bladene
Høst syreblade, der er så friske som muligt før blomstringsperioden fra maj til juli. Så er der endnu mindre af oxalsyren i planterne, som irriterer maven.
tips og tricks
At fjerne syreblomsterne er vigtigt for afgrødebekæmpelsen, da syrebekæmpelse i plænen allerede er vanskelig.