Vild hvidløg (Allium ursinum) findes i mange centraleuropæiske løvskove, men det er ikke sikkert, at det høstes alle steder. Fredningsbestemmelser og rævebåndormen kan gøre dyrkning i din egen baghave til et interessant alternativ til at høste i skoven.
Brug kun frisk frø
Selv under optimale opbevaringsforhold forbliver frø fra vilde hvidløg kun spiredygtige i højst seks måneder, så du bør kun bruge frø, der er så friske som muligt til såning. Når du sår, skal du også være opmærksom på, at vilde hvidløg nogle gange kan tage lang tid om at spire. Da det er en kold kim, bør frøene arbejdes ned i jorden enten om sommeren eller efteråret, dog senest midt i februar. Da små planter nogle gange først udvikler sig fra det i det andet år, er tålmodighed påkrævet, når du plejer dem. At dyrke de vilde hvidløg i skåle giver ikke meget mening, da jordfugtigheden normalt ikke kan garanteres over en længere periode. Dette skal også tages i betragtning, når der sås udendørs, og der bør vælges et sted, der allerede er ukrudtsfrit i skyggen.
Vælg den rigtige placering
Det er næsten umuligt at plante vilde hvidløg på solrige, tørre og meget sandede steder. Hvis stedets forhold derimod er velegnede til denne skovplantes behov, vil vilde hvidløg inden for få år brede sig til tætte bevoksninger. Et sted under løvtræer og buske er ideelt, da der er konstant jordfugtighed og skygge. Derudover vokser næsten ingen andre planter under disse forhold, så konkurrencen om næringsstoffer og lys er ubetydelig. Da det er muligt at kontrollere bestanden i egen have, er der, hvis de vilde hvidløgsforekomster holdes rene, mindre risiko for forveksling med giftige dobler som følgende:
- dalens lilje
- giftige Aarons stav
- efterårs krokus
Aktiver selvsåning
Til såning af vilde hvidløg kan du også samle de visne blomsterstande fra vilde vilde hvidløgsbevoksninger og rive dem i jorden på det planlagte sted i din egen have. I de første to år bør man kun høste få blade fra de første vilde hvidløgsplanter, så de kan fortsætte med at formere sig via de underjordiske løg og selvsåning uden menneskelig indblanding.
tips og tricks
Såning af vilde hvidløg kræver nogle gange meget tålmodighed. At plante en større bestand af vilde hvidløg i haven går hurtigere med vilde hvidløgsløg eller endda med fordyrkede planter fra havehandlen.