- Lupiner er slægtninge til ærter og bønner
- Virkningen af lupin som grøngødning
- Grøngødning også muligt sidst på året
- tips og tricks
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Lupiner hører til de såkaldte grøngødningssorter. Det gælder dog mindre for den flerårige plante, der holdes i haven som prydplante. Der sås særlige lupinsorter til grøngødning, som senere blot skæres og graves under.
Lupiner er slægtninge til ærter og bønner
Forholdet til ærter og bønner kan ses på formen på de bælge, som planterne danner efter blomstring. Som alle bælgfrugter udvikler lupiner ikke kun meget lange rødder. De lever også i symbiose med visse bakterier, der findes i knuder på rødderne. Disse bakterier producerer nitrogen, som de giver til planten.
Som følge heraf vokser lupiner også godt på meget sandede og dårlige jorder. De forbedrer jorden på længere sigt, fordi de til gengæld frigiver kvælstoffet og dermed giver nye næringsstoffer.
Virkningen af lupin som grøngødning
- Jordløsner med rødder
- nitrogenberigelse af jorden
- Jordgødskning ved at underminere løv
Rødderne, som lupinerne udvikler som grøngødning, kan blive op til to meter lange. De graver i jorden og løsner den dybt.
Bakterierne i knuderne sikrer en god tilførsel af kvælstof, først til planten og senere til hele jorden.
Grøngødningslupinerne skæres af efter et stykke tid og begraves i jorden. Både bladmaterialet og rødderne bliver i jorden og nedbrydes der. Som et resultat frigiver de næringsstoffer, der forbedrer jorden betydeligt. Samtidig løsner de det godt.
Grøngødning også muligt sidst på året
Den store fordel ved at dyrke lupiner som grøngødning er, at planten er hårdfør og kan sås sidst på året.
I modsætning til andre grøngødningsplanter som phacelia (bi-græs) fryser planterne ikke med det samme, men fortsætter med at vokse ved relativt lave temperaturer.
Lupiner bliver derfor ofte sået som grøngødning i køkkenhaven, efter at grøntsagsbedene er høstet.
tips og tricks
Lupiner spiller en stadig vigtigere rolle i tilførsel af protein gennem maden. De dyrkes derfor ofte som erstatning for soja. Det er dog kun søde lupiner, der egner sig til konsum, fordi den populære prydlupin er en af de giftige planter.