Lærken er et løvfældende nåletræ, der væver et frisk lag nåle hvert år. Har det noget at gøre med deres nåle? Hvad er der ellers at lære om det, fra de lysegrønne skud til de gulnede eksemplarer?
Lærkenåle vokser igen hvert forår
Nåletab som selvbeskyttelse
Det årlige tab af nåle er en vigtig overlevelsesforanstaltning for lærken. Ellers ville nålene få dette prægtige træ til at dø af tørst om vinteren. I modsætning til andre typer nåletræer er deres stomata helt åbne selv om vinteren og tillader meget fugt at slippe ud.
Mens tabet af fugt let kompenseres for om sommeren, kan rødderne ikke optage vand i frossen jord. Det er derfor en intelligent bevægelse af naturen, at lærken først fjerner klorofylet fra sine nåle om efteråret og derefter fælder dem helt.
Tips
Tilsæt kun små mængder lærkenåle til kompostbunken, da de sænker pH meget. De færreste haveplanter kan lide det, når de gødes med sur kompost.
Ny vækst i foråret
Lærken siger farvel til hvert år med bare grene, mens gulnede og udtørrede nåle ligger på jorden rundt om træstammen. I det nye år går der dog ikke længe, før de første spæde skud dukker op.
- starter i varmere vejr
- når den store frost er forbi
- engang mellem marts og maj
I de såkaldte masteår, hvor lærken blomstrer, kommer blomsterknopperne foran nålene.
Nålenes udseende
Lysegrøn, mørkegrøn og gul, det er rækkefølgen af de farver, lærken bruger til sine nåle i løbet af året.
- rosetlignende klynger på korte skud
- bestående af 20 til 40 nåle
- lejlighedsvise nåle på lange skud
- Nålængden varierer mellem 10 og 30 mm
- 0,5-0,8 mm smal, affladet form
- sløv og fleksibel
Brug af de friske nåle
Lærkens grønne krone er ikke kun et beroligende og afslappende syn for vores øjne, dens nåle kan også forkæle vores smagsløg:
- nålene er duftende og spiselige
- især de ømme unge skud
- ideel plukketid: marts til maj
- kan laves til te eller sirup
- i små mængder også i smoothies