Rygvenligt arbejde, højere udbytte og længere høsttider: Der er mange grunde til at dyrke grøntsager i højbede. Fordelene ved disse senge blev allerede brugt i middelalderen. Vores tips gør plantning og pasning af denne specielle grøntsagsplads til en leg.

At dyrke i højbed har mange fordele

Byg højbedet

Er du handy, kan du sagtens selv bygge et højbed af trykimprægneret træ. Alternativt kan du få staldboksbede i forskellige størrelser fra havehandlen, som kan sættes op i ganske få enkle trin.

Jordlagene

For at urter og grøntsager kan vokse kraftigt gennem årene, er sammensætningen af de fyldte jordlag vigtig:

  • Det første lag består af hakkede kviste, grene og affald, der samlede sig, da busken blev klippet om efteråret.
  • Det andet lag består af fine, men højst halvt nedbrudte dele af planten.
  • Fyld moden kompostjord i som det tredje lag.
  • Det fjerde lag er en blanding af have- og kompostjord, hvortil der tilsættes humus.

Hvilke grøntsager egner sig til højbedet?

I princippet kan du dyrke alle typer grøntsager i højbedet, som du også ville dyrke i et "normalt" grøntsagsbed. For at jorden ikke skal udvaskes, bør du plante i henhold til reglerne for sædskifte og skelne mellem tunge foderautomater, medium foderautomater og svage foderautomater:

tung foderautomat mellemspiser svag foderautomat
kartofler paprika ærter
næsten alle typer kål løg bønner
porre radise salater
tomater Kålrabi urter

Vær også opmærksom på den rigtige blandingskultur. Som et resultat støtter planterne hinanden i deres vækst, og skadelige insekter skal bekæmpes meget sjældnere.

Hvad skal man gøre med krydderurterne?

Mange køkkenurter kommer fra sydlige himmelstrøg, hvor de trives i ret næringsfattig jord. Hvis du for eksempel vil dyrke timian, oregano eller rosmarin i et højbed, bør du skabe et areal til disse planter, der er skræddersyet til deres specifikke behov.

Ved påfyldning tilsættes en tredjedel af det fjerde lag jord med sand. Sørg også for, at dette område er badet i sollys hele dagen, da mange urter er ekstremt solhungrende.

Pleje af grøntsagshøjbedet

På grund af den høje position er temperaturen i højbedet normalt et par grader højere, og jorden tørrer hurtigere ud. Vand derfor planterne regelmæssigt, og ikke kun på varme sommerdage.

Mulching med græsafklip er tilrådeligt. Som følge heraf holdes fugten bedre i jorden, og vandingsarbejdet reduceres mærkbart.

Tips

Høstetiden i højbedet kan fremrykkes med termohætte eller fleece og en placering på et beskyttet sted.

Kategori:

Køkkenhave