Når haven er ryddet op fra sensommeren, er der meget biologisk affald som planterester, græsafklip, blade og træafklip. Disse materialer er perfekte til at genopfylde det nye (eller gamle) højbed. Fordelen: Til foråret er komposten modnet godt og klar til såning.

Sådan sætter du højbedet op igen om efteråret
Den bedste måde at starte et nyt højbed på er som følger:
- Fjern eventuelle eksisterende substratrester eller stamp dem fast på bunden af sengen.
- Fyld strimlede træstiklinger i som et drænende lag: grene og kviste skal hakkes groft.
- I stedet er tykke træstubbe eller uorganisk materiale som småsten også velegnet.
- Dette efterfølges af et lag skåret spadestik med rødderne pegende opad.
- Alternativt er et tyndt lag græs og hækkeklip eller halm også velegnet.
- Herefter følger et lag fugtige efterårsblade, der er omkring 30 centimeter tykke.
- Brug ikke syge (fare for infektion!) eller blade, der er svære at nedbryde.
- Endelig er der et ca 15 centimeter tykt lag halvmoden kompost og/eller staldgødning.
- Hestegødning er særligt velegnet til højbede, der er plantet med tunge foderautomater som tomater, courgetter eller græskar.
- Til sidst er der et lag plante- eller havejord eller fin kompost på cirka 10 centimeter tyk.
For at rådneprocessen starter hurtigere, kan du drysse stenmel (14,13€) eller kompostaccelerator mellem de enkelte lag. Regnorme bruges også til at arbejde gennem komposten og fremskynde processen endnu mere.
Dæk højbedet til i den kolde årstid
Så bør du dække det nyfyldte højbed til vinteren. Et tykt lag muld er velegnet til dette (f.eks. blade, halm, børstetræ…), men muldfolie er også meget velegnet. Dette tiltag er vigtigt, for at højbedets indhold ikke tilsøles og dermed komprimeres af vinternedbør. Derudover kan værdifulde næringsstoffer vaskes ud. I løbet af de næste måneder vil mængden af kompost i højbedet falde markant - komposten nedbrydes til fin humusjord og synker derfor. Derfor skal højbedet ofte fyldes op igen om foråret, gerne med et lag hestegødning eller halvmoden kompost og fin pottejord ovenpå.
Tips
Indholdet i et højbed vil nedbrydes inden for fem til seks år. Efter denne periode er udløbet, skal sengen sættes op igen.