Speedwell er en meget alsidig plante, der findes næsten over hele verden. I Tyskland er der omkring 50 hjemmehørende arter, der vokser vildt. I haven dyrkes speedwell ofte i staudebede på grund af dens smukke blomster. Hædersprisen - en profil.
Den sarte speedwell vokser i vores vilde enge og i udkanten af skove
Ærespris - en profil
- Botanisk navn: Veronica
- populære navne: loyale over for mænd, liste over kvinder
- Familie: plantain familie
- Arter på verdensplan: 450
- Indfødte arter: 50
- naturlig forekomst: under hække, buske, på enge
- Enårig/flerårig: afhængig af sorten
- Højde: 20 til 30 cm, stauder også op til 180 cm
- Blomst: firefoldede kronblade, to støvdragere
- Blomsterfarve: blå, violet, pink, hvid
- Blomstringstid: April til efterår afhængig af sorten
- Toksicitet: ikke-giftig
- Brug som prydplante: staudebede
- Brug som lægeplante: indvendigt og udvendigt ved forskellige lidelser
Populære centraleuropæiske sorter
- tysk ærespris
- Hovedpræmien
- Ærespris
- Persisk speedwell
- Ivy speedwell
Præmie til haven
Speedwell plantes ofte i haven som en staude. Den spidse speedwell (Veronica spicata) spiller en vigtig rolle her.
"Knallblau" og "Königsblau" er to store speedwell-varianter, der skiller sig ud på grund af deres stærke blå farve. "Fascination" er også populær, som har en særlig dekorativ effekt takket være sine blomsterstande, der kan nå højder på op til 150 cm. 'Rosa toner' er meget kortere med 80 cm, men har meget smukke lyserøde blomster.
Arten, som ofte er kommercielt tilgængelig under navnet Hebe eller buskveronica, kommer fra New Zealand. Den er ikke eller kun delvist hårdfør.
Brug i medicin og køkken
Planten skylder sit navn til dens ingredienser, som omfatter æteriske olier, mælkesyre, bitterstoffer, harpiks, saponiner og tanniner. Først og fremmest nævnes sorten (Veronica officinalis). Det er blevet brugt i århundreder til at behandle en lang række lidelser såsom gigt, gigt, gynækologiske problemer og leverproblemer. I dag spiller speedwell ikke længere en vigtig rolle i naturmedicin.
Vild speedwell er samlet til køkkenet. Der bruges den blomstrende urt til salater og som krydderi. Den har en syrlig aromatisk smag.
De stauder, der tilbydes til haven, egner sig hverken til brug som middel eller i køkkenet, da de næsten ikke har ingredienser tilbage.
Tips
I ældre botaniske værker er speedwell klassificeret som en brun vækstfamilie. På grund af nye fund er Veronica nu tilknyttet plantainfamilien.