Som stueplante vækker en lækker monstera en sensation, når den beslutter sig for at blomstre i en høj alder. Den resulterende frugt er spiselig, selvom alle andre dele af planten er giftige. Du kan finde ud af alt om udseendet, ingredienserne og smagen her.
Frugten af Monstera Deliciosa er giftig
En lang modningsperiode giver mægtige frugtkolber
På den optimale placering blomstrer en Delicious Monstera, når den er fyldt 10 år eller mere. I løbet af 12 måneder udvikler de typiske blomster i en arumfamilie sig til kolber på op til 20 cm. Under en skal af mørkegrønne blodplader er en cremehvid, spiselig frugtkød. I lyset af denne lange modningsperiode kan blomster, umodne og modne frugter findes på en plante på samme tid.
Tips til en lækker forkælelse
At indtage en umoden Monstera deliciosa frugt vil ikke give dig nogen fornøjelse. I denne tilstand er frugtkødet hårdt og ekstremt surt i smagen. Det høje indhold af oxalsyre vil gøre selv en stærk mave meget vanskelig. A Delicious Monstera lever op til sit navn under følgende præmisser:
- Den tidligere mørkegrønne hud er blevet lysegrøn
- De små tallerkener kan nemt tages af eller falde af af sig selv
- Kødet er cremehvidt og blødt
- Frugten afgiver en aromatisk duft, der minder om fersken
Du kan spise frugten frisk som en majskolbe. Smagen og teksturen af frugtkødet ligner ananas og bananer, deraf det spøgende navn ananas-banan. Med et indhold på 77,8 procent vand, 1,8 procent protein og 0,85 procent mineraler pr. 100 gram, kan du nyde en sund frugt, der ikke ender på dine hofter takket være blot 74 kalorier.
Tips
Et lækkert vinduesblad tilbydes ofte fejlagtigt som filodendron i handlen. Selvom begge stueplanter tilhører arumfamilien, repræsenterer de to forskellige slægter. Dette kan have fatale konsekvenser, da en filodendrons frugter er giftige og forårsager alvorlig kvalme efter indtagelse. Spørg derfor specifikt efter det botaniske navn Monstera deliciosa, når du køber planten.