Palmeplanternes mangfoldighed gør, at palmefrøene også ser meget forskellige ud. Fra store, runde til aflange til meget små frø, næsten alle former er repræsenteret. De enkelte sorters spiretid er også meget forskellig. Har du samlet frø på ferien eller har du frørest i køkkenet, er det en dejlig oplevelse selv at dyrke middelhavsplanterne af dem.

I denne artikel ser vi på:
- Med frugtens udseende og tekstur,
- hvorfor palmer kun kan formeres fra frø
- og hvordan man gør dette.
Frugtens udseende
Palmefrugter er ekstremt forskellige og når forskellige størrelser. Med en diameter på en halv meter og en vægt på tredive kilogram er Seychellernes nød en af de tungeste frugter på jorden. Andre vejer derimod kun få gram og ligner små støvkorn. Overfladen kan være glat og skinnende eller ligesom kokospalmen dækket med lange fibre. Farven er heller ikke ensartet og spænder fra gul og rød til grå og brun til dyb sort.
Stenfrugt eller bær?
Stenfrugter forekommer såvel som bær. Kokosnødden er en stenfrugt, der i struktur ligner et kirsebær. Det er omgivet af en glat hud kaldet exocarp. Nedenunder er fibrøst plantevæv (mesocarp). Heraf fås kokosfibrene, som kan spindes til meget stabile garner. Mesocarpen omgiver den velsmagende, hårde kerne, endocarpen. Heri er frøet til gengæld indesluttet. Der er tre punkter på siden, kimhullerne. Fra en af disse vokser, finder den faldne nød gode betingelser, til sidst kimen ud.
Bærfrugter har på den anden side et blødt endokrap, der sidder godt fast på frøet. I nogle tilfælde er deres kød også spiseligt. Et godt eksempel på dette er den rigtige daddelpalme.
Spiretiden
Palmer formeres hovedsageligt med frø, da kun få arter producerer sideudløbere. Opdelingen som ved andre planter er ikke mulig på grund af vækstformen.
Spiretiden varierer meget fra art til art. For nogle arter holder det kun omkring to uger, mens andre sorter tager op til tre år, før frøet endelig spirer.
Palmer er enkimbladede planter
Når frøene spirer, bliver en anden ejendommelighed ved palmetræerne synlig. Der dannes kun en enkelt kimblad i palmefrøet og ikke, som i mange andre planter, et bladpar.
Dyrk selv palmer
Den bedste spiresucces opnås med friske frø, for eksempel en dadelsten. Alternativt kan du få spiredygtige frø fra specialiserede plantebutikker. Med lidt tålmodighed og vilje til at eksperimentere kan du bruge disse til selv at dyrke en lang række palmearter.
Dyrkning i spireposen
Denne metode har vist sig meget godt hos palmevenner, fordi frøet vokser relativt pålideligt på grund af de konstante forhold. For at gøre dette, fortsæt som følger:
- Fjern frugtkødet fra frøene og læg dem i blød i vand i to til tre dage.
- Udblød kokosnød, svulmende jord eller perlit (37,51€) godt med vand og lad stå i et par timer.
- Klem noget ud, for for meget fugt fører til råd selv med disse bakteriefrie jorder.
- Læg substratet i en pose eller plastikboks og læg palmefrø ovenpå.
- Forsegl tæt og anbring et sted, hvor temperaturen er mellem 22 og 28 grader Celsius.
- Det kan fremskynde spiringen, hvis du simulerer de naturlige dag- og nattemperaturvariationer. Stil for eksempel posen på den varme, solrige vindueskarm om dagen og i et køligt rum om natten.
Der kræves nu en del tålmodighed, for palmefrø kan godt lide at tage sig tid med spiring. Derudover spirer alle frø sjældent på samme tid. Hvis en frøplante med en rod dukker op, skal du fjerne den fra beholderen og placere den i en høj, smal plantepotte. Det er her pæleroden kan udvikle sig optimalt.
Dyrkning i potte
Hvis du for eksempel vil spire en kokosnød, er plastikposemetoden ikke egnet. Følgende procedure har vist sig her:
- Fyld en urtepotte, der er tilpasset frøets størrelse, med kokosbrun eller kokoshæmmende jord og fugt godt.
- Læg palmefrøene i og dæk dem med underlaget omkring en centimeter tykt.
- Kokosnødder placeres cirka halvdelen i substratet.
- Dæk med hætte eller pose (drivhusklima).
- Vand regelmæssigt og luft lejlighedsvis.
- Så snart kimbladet bliver synligt, skal du sørge for, at det forbliver i den fugtige jord.
- Ompotning foretages først, når rodspidserne viser sig ved drænhullet i dyrkningsbeholderen.
Tips
I 1963 blev der fundet 2.000 år gamle dadelpalmefrø under udgravninger i Israel. I 2005 spirede et af disse frø. Denne palme, som nu findes i Negev-ørkenen, kaldes den jydske daddelpalme og menes at være den plante, der kunne dyrkes fra det ældste frø.