Sennep er en meget krævende afgrøde og trives ikke kun i havebedet men også i krukker i vindueskarmen eller på altanen. Nedenfor finder du ud af, hvad du skal overveje, når du sår.

Sennep kan sås direkte udendørs fra maj

Hvilket frø er det rigtige?

Generelt skelnes brune, sorte og hvide (gule) frø. De tre adskiller sig ikke kun i smag, men også i deres højde. Sort sennep er den højeste med en væksthøjde på op til 1,80 m og er derfor særdeles velegnet til dyrkning i haven. Hvid sennep bliver derimod kun 30 til 70 cm høj og kan derfor også godt dyrkes på altanen.

Hvor kan sennep sås?

Som allerede nævnt trives sennep ikke kun i havebedet. Du skal blot så din sennep i en potte på altanen eller endda i en skål ved vinduet. Det er vigtigt, at det får lidt lys, så det kan vokse ordentligt, og at du holder underlaget fugtigt.

Hvornår sås sennep?

I princippet kan sennep sås hele året rundt. Men som alle unge planter er ung sennep frostfølsom og bør derfor kun plantes udendørs efter ishelgenerne. Hvis du ønsker at høste frøene, er en sådato i maj tilrådelig. Sennepen blomstrer om sommeren, og du kan høste sennepsfrøene om efteråret.

Sådan sår du din sennep

Du kan enten så din sennep direkte udendørs i maj, eller du foretrækker den i vindueskarmen og transplanterer den udenfor efter ishelgenerne. Sådan kommer du videre med såningen:

  • Løsn jorden op i havebedet eller fyld jord i dine frøbakker.
  • Fugt pottejorden eller jorden i havebedet.
  • Læg sennepsfrøene på jorden.
  • Hold en planteafstand på 15 til 20 cm (afhængigt af sorten).
  • Dæk frøene med et lag jord på ca. 2 cm tykt.
  • Fugt jorden.

Hvis du har mange fugle i din have eller på din altan, er det tilrådeligt at beskytte frøene med et net eller fugleskræmsel. For at være på den sikre side kan du så frøene tættere og prikke dem ud, så snart frøplanterne har fået to blade.

Hvad kommer efter såning?

Sennep kræver lidt vedligeholdelse. Sørg dog for, at underlaget ikke tørrer ud, især umiddelbart efter såning. Sennep spirer relativt hurtigt, så unge sennepsplanter kan ses allerede efter få dage.

Kategori:

Køkkenhave