Kålhvidfluen, ofte kaldet hvidflue, elsker kål og især grønkål. Find ud af nedenfor, hvordan du kan genkende et hvidflueangreb, hvad du kan gøre mod insekterne, og om du stadig kan spise din grønkål trods angrebet.
I princippet kan kål spises, selvom den er angrebet af hvidflue
Genkend hvidfluen
Hvidfluer er normalt kun et par millimeter store, men er stadig let genkendelige med det blotte øje. Da de normalt forekommer i stort antal, flyver hele skyer af hvidvingede insekter op, når de berørte blade røres. De meget mindre, grønlige larver, som minder om skjoldlus og - som navnet antyder - tilhører slægten af plantelus, er svære at genkende.
Kålhvidfluen udstråler et klæbrigt stof, som er meget karakteristisk for denne skadedyrsart.
Bekæmp den hvide flue
Hvidfluer kan bekæmpes med de sædvanlige biologiske insektmidler:
- Blød sæbeopløsning med alkohol: Bland 1 spiseskefuld blød sæbe (44,90 €) i 1 liter vand med 100 ml alkohol
- neem olie
- Rapsolie: 1 del rapsolie til 2 dele vand, eventuelt et par dråber opvaskemiddel
Put dit valgte hjemmemiddel i en sprayflaske og sprøjt din kål angrebet af kålhvidflue grundigt. Fjern hårdt angrebne blade.
Gentag sprøjtningen hver 5. til 7. dag, inklusive et stykke tid efter, at fluerne er gået, for at modvirke nyopståede.
Kan grønkål angrebet af hvidflue stadig spises?
Generelt, ja. Hvidfluer er hverken giftige eller uspiselige, men bare en smule ulækre. Du kan lade grønkålen ligge i vand i nogen tid efter høst, og det vil eliminere langt de fleste fluer. Du kommer dog ikke af med larverne på denne måde. Larver er dog kun proteiner, der ikke skader dig på nogen måde. Koger eller steger du efterfølgende din grønkål, forsvinder det klistrede sekret også. Men tanken om, at hun er lus, vil næppe glæde nogen, selvom der i princippet ikke er noget galt med det.