Årets blomst 2009, årets grøntsag 2005, effektiv lægeplante og grundlag for kaffeerstatningen Muckefuck - Cikorie har mange ansigter. Grund nok til at integrere naturens skønhed i plantningsplanen for sommerhushaven. Den nemmeste måde at gøre dette på er at så direkte, da tidlige unge planter ikke kan lide at blive transplanteret. Denne vejledning forklarer, hvordan du gør det.
Frøene til såning af cikorie kan købes, eller du kan selv samle dem
Sådan forbereder du såbedet på eksemplarisk vis
Når der ikke længere er frygt for jordfrost fra maj, kan såningen begynde. På et solrigt, varmt og lunt sted med normal havejord skal du lave et fint smuldret såbed. Jorden løsnes grundigt med riven. Tilføj noget sand for at forbedre permeabiliteten. Hvis jorden er udpræget sand-gruset, kompenserer sigtet kompost for underskuddet.
Såning af cikorie - sådan fungerer det
I det forberedte såbed tegnes smalle furer med en pind i en afstand på 30 til 40 centimeter. Sådan sår du frøene korrekt:
- Spred frøet i furerne
- Sigt de mørke bakterier med et 2 til 3 cm lag jord
- Tryk meget let på underlaget og vand med en fin spray
For at forhindre, at de værdifulde frø ender i maven på sultne fugle og andre haveboere, spred du et tætmasket beskyttelsesnet over bedet. I de følgende dage og uger skal du vande regelmæssigt og trække ukrudt. Når frøplanterne har nået en højde på 5 til 6 cm, adskilles de unge cikorie i en afstand på 8 til 10 cm.
Blomster vises kun i det andet år
Cikorie trives som en toårig plante. I sååret dannes kun en roset af blade. Året efter spirer de himmelblå blomster fra juni til oktober. De resulterende frø er ideelle til formering, igen ved at bruge disse instruktioner.
Tips
Forskellige dyrkede former for cikorie bringer os spiselige nytteplanter. Kendte repræsentanter er underarterne cikorie og radicchio; to ekstremt sunde grøntsager og salatplanter til en afbalanceret kost. Da mangfoldigheden falder af vejen som følge af ensidig masseproduktion, er utallige lokale sorter truet af udryddelse. Dyrkning af cikorie og dens underarter i din egen have giver således et værdifuldt bidrag til naturbevarelsen.